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随着人民生活水平的提高，人们对肉品卫生安全越来越关注。猪旋毛虫病（Trichinellosis），是旋毛虫（Trichinella spiralis）的幼虫寄生在猪的横纹肌肉而引起的一种常见的人畜共患寄生虫病，我国于1965年在西藏地区发现首例人体旋毛虫病。
深圳市南山区屠宰生猪的旋毛虫检验研究
【摘 要】
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随着人民生活水平的提高，人们对肉品卫生安全越来越关注。猪旋毛虫病（Trichinellosis），是旋毛虫（Trichinella spiralis）的幼虫寄生在猪的横纹肌肉而引起的一种常见的人畜共患寄生虫
【机 构】
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深圳市南山区动物防疫监督所,华南农业大学兽医学院
【出 处】
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上海畜牧兽医通讯
【发表日期】
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2010年3期
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