【摘 要】
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采用溶剂热法对贡水白柚中柚皮中的柚皮苷进行提取,柚皮苷含量用紫外分光光度法确定,通过正交实验优化提取工艺参数.结果表明,溶剂热法提取柚皮苷效率较高,最佳提取工艺条件
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采用溶剂热法对贡水白柚中柚皮中的柚皮苷进行提取,柚皮苷含量用紫外分光光度法确定,通过正交实验优化提取工艺参数.结果表明,溶剂热法提取柚皮苷效率较高,最佳提取工艺条件为：乙醇体积分数70%,提取温度60℃,柚皮粉粒度120目,提取时间4 h,填充度80%.在此最佳工艺条件下,柚皮苷的提取率达到8.86.
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