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姬霞敏是河南省茶叶商会的会长,兼郑州市茶叶市场的总经理,在茶叶方面是个权威人物,然而她并非出身于“茶叶世家”。接触茶叶市场之前,她投资并经营着一个农产品交易市场,与茶叶之间的缘分纯属偶然。但就在这偶然之中,却蕴含着一个深刻的道理:只有异想,才有天开。
谁说在河南不能搞茶叶
16年前,喝茶对于姬霞敏来说还只是一种消遣;虽然她也爱那淡雅的茶香,但是她做梦也想不到若干年后,作为国粹之一的茶叶会充盈她的整个人生。
事情还得从2001年说起,那时姬霞敏还在做农产品生意。一次偶然的机会,她到广州参加一个农产品交易会;此时,一场热闹的世界性茶博会正在附近召开。从农产品交易会出来,闲暇无事的姬霞敏就这么误打误撞地走进了茶博会。在茶博会逛了一圈,姬霞敏的眼睛花了,她还从来没有见过那么大的茶叶市场,也从来没有想到过茶叶竟然也可以这么轰轰烈烈地交易;再逛一圈,姬霞敏冒出了问号:“郑州开过全国性的糖烟酒交易会,为什么就不能开一个茶博会?”身边那个当地朋友乐了:“在河南开茶博会?河南人有几个喝茶的?那里连茶叶市场都没有!”
朋友的一句话使姬霞敏陷入了沉思:郑州交通便利,政府正着力打造商贸城,任何商品在郑州都应该有非常可观的销量。五金市场、食品市场、服装市场遍地都是,可偏偏没有茶叶市场。是因为北方人没有喝茶习惯吗?在北上的列车上,她的思绪已经被茶叶完全缠绕了。她认为,北方人的确没有南方人那样根深蒂固的喝茶习惯,但是北方比较干燥,且北方人的口味较重,更需要喝茶,一旦养成喝茶习惯,那么消费市场将是很大的。河南有近1亿人口,茶消费市场将是无法估算的!
想到这里,姬霞敏已经下定了决心:在郑州开一个大型的茶叶市场!当时,亲戚朋友都认为姬霞敏是异想天开,可是姬霞敏却坚信:没有异想,哪有天开!
茶叶,不能这么卖
做过农产品交易的姬霞敏知道,要建立市场,首先要了解市场。而那个所谓的“市场”,其实就是卖茶叶的一条街。
考察的那天,正好下着雨,街道周围都是破旧的房子,而道上沉积的淤泥更是让人拔不动脚。走遍整条街,根本没有高档茶叶,许多茶叶铺门前堆着大量的蛇皮袋,有买家来了,就把茶叶用蛇皮袋一装算是了事。看到这些,姬霞敏的心凉了,如果茶叶都这样卖的话,那就什么品位都没有了。不是河南人不喝茶,也不是郑州不存在茶叶的消费市场,而是根本就买不到什么好茶!
坚定信念之后,2002年姬霞敏开始和台商合资筹建茶叶市场,地址选在了她原来办的食品市场上。当时食品市场已经废弃,很多遗弃的食品都发霉了,气味恶臭难闻,苍蝇乱飞,下水道堵塞。开工时,仅垃圾就清运了400多车。姬霞敏对旁边的人说,你们一定要多拍几幅照片,以后再回头看看自己当年就是在这里建起茶叶市场,肯定会有一番滋味。
硬件完成了,接下来就是招商了。姬霞敏认为,作为河南第一家茶叶市场,一定要面向全国招商。于是,她带了十几个人,去福建、江西、杭州、云南;只要产茶、喝茶的地方,她都去。茶博会也好,普通的会议也好,茶叶市场也好,姬霞敏就站在门口发传单,她对茶商说:你知道河南的茶叶市场有多大吗?
那段时间是姬霞敏人生最灰暗的时候,充满了焦虑和渴望。她和招商部主任一起去济南招商,从上午8点到下午4点,中间没吃饭,还想着坐下午6点多的车回来。沿着街道一家一户地发单子,单子发完了,等到他们走回来时却发现,几乎一半的传单都被扔在了大街上。招商部主任落泪了,转身告诉姬霞敏:“姬总,不行咱不做茶叶了,做点别的吧,太难了。你建了这么大的一个茶叶市场,要招商几百家,现在咱们一家都招不来啊。”
姬霞敏心里也没有底,但她知道自己不能说什么,如果自己都泄气了,下面所有的人都会泄气。那段时间,姬霞敏也经常问自己:我能不能坚持下来?
姬霞敏不敢轻言放弃,“对于我来说,可以什么都不干,也可以回去,但跟着我创业的这些人怎么办?前期入驻的那些商户怎么办?”后来她对员工们说;“任何事情都有一个过程,任何事情都能够过去,能咬牙坚持,就多一次机会,不坚持,就会坐以待毙,前功尽弃。”
有志者事竟成,姬霞敏的努力总算得到了回报,来自全国各地的商户终于在茶叶市场安营扎寨了。
长期对茶叶的考察使姬霞敏坚定一个信念:茶品要和茶文化一起销售。她给入驻的商户定了一个规矩:所有的商铺都要装修,从门面到地板,并且要体现一定的文化气息。
可商户们不愿意了,有商户找到姬霞敏说:“我干了一辈子茶叶生意了,哪有这么多的讲究。”有亲戚偷偷对姬霞敏说:“你投资那么大,好不容易才招商回来,管他们装修不装修,只要他们进来给你交钱不就行了吗?”姬霞敏反问道:“拿个敞口的蛇皮袋卖茶叶,你能做大吗?你这是糟蹋了茶叶啊!如果随随便便就那么卖,不是又回到原来那样的茶叶一条街了吗?”
当时,广州茶叶市场已建成8年,济南市场也建成6年,姬霞敏拿着自己的市场效果图,一家一家地给商户看,“你看,人家的市场多好,茶叶属于食品,不能低俗化,夫妻店的经营模式已经不行了,以后的发展趋势肯定是高档化,我不能把它建成一个农贸市场。相信你也不愿意,要做就要做一个有特色的市场。”
为了鼓励他们装修,姬霞敏给了商户很多的优惠政策,包括3个月或者半年不收租金,后来,所有入驻的商户都进行了装修。
茶叶市场开业了,这个集名优茶叶、精美茶具、茶制品、茶饮料、茶工艺品、根雕艺术销售为一体的综合批发市场,迅速赢得了大量消费者,每天络绎不绝的客流和不断攀升的营业额证实,姬霞敏的决断没有错,河南的确潜存着巨大的茶叶市场!
国香茶城
郑州市航海路茶叶市场的成功运作为姬霞敏迎来了许多赞许的目光,可是姬霞敏知道,这只是一个开始,河南的茶叶市场要想发展,还需要更广阔的舞台。于是,几经筹备,姬霞敏又开发了郑州茶叶批发市场二期——国香茶城,这个面积达到10万平方米的茶城位于郑州市航海路与中州大道交叉口,紧挨机场高速公路,具有先天的交通优势。而园林式的布局,高品位、高档次的铺面又为茶城平添了浓厚的文化气息。姬霞敏还对国香茶城从功能上进行优化,分为交易区、展销展示区、科研开发区、生产加工区、仓储物流区、观光旅游区和生活区七大部分。
姬霞敏的目标是把国香茶城打造成中国最大的茶文化主题公园。
身为河南省茶叶商会会长,姬霞敏精心策划和组织了许多大型茶事活动,如“郑州茶叶批发市场广告语征集”、“大河鉴宝茶文化专场活动”、“中原消费者最喜爱十大茶叶品牌评选”、“斗茶大赛”……2007年9月,郑州茶叶批发市场与中国茶叶流通协会等单位共同筹办了“2007年中国国际茶业博览会”。在博览会上,望着攒动的人头和客商们满意的笑脸,姬霞敏倍感欣慰,她仿佛又回到了16年前的那次广州茶博会,当年的“异想天开”终于成为现实!
温火慢炖
16年前对茶叶还是门外汉的姬霞敏,如今已经真正爱上了茶叶,她有自己固定的茶室,每天闲暇时都要泡上一壶,慢慢地品。爱茶不仅仅因为茶叶的清香怡人,更是为了追求一种温火慢炖的感觉。
“做茶叶生意不能急,很多都是有交情才能做生意,你到了一个茶庄,欣赏老板,才能喜欢上他的茶,不仅仅是生意关系,还是朋友关系。茶叶生意就像泡茶一样。”姬霞敏悠闲地品了一口茶说:“需要一个良好的心态,温火慢炖,你必须有这个耐心!”
的确,市场管理不像普通的企业管理,企业有规范制度,各个部门按部就班运作,但市场里突发事件特别多,谁也不知道明天将发生什么事情,大到政策方面,小到商户的衣食住行,都需要操心。而姬霞敏在这些方面可以说是投入了极大的精力。当初许多来自南方的商户入驻市场,为了给他们生活提供更多的方便,姬霞敏亲自过问诸多细节,并安排专人帮助联系租赁房屋、代办临时户口、落实孩子入学入托、协助办理工商税务手续。为了方便商户运输货物,姬霞敏还和邮政部门取得了联系,让邮车直通市场。逢年过节,姬霞敏都要举行茶话会和文体活动,冬至为客户送上热腾腾的饺子,中秋为客户寄来贺卡和月饼,端午为客户送上香喷喷的粽子,在茶叶市场,姬霞敏和商户们就像是一家人。
姬霞敏还在商户中广泛开展“争创诚信商户”的活动,制定诚信规范标准,建立诚信商户档案,定期检查评比,对评出的“诚信商户”实行挂牌奖励,并积极向区里和市里推荐。茶叶批发市场也被评为省市诚信市场,河南省工商局在这里召开现场会,推广开展诚信经营活动的经验。郑州市茶叶市场成为河南首家“全国重点茶市”、河南首家“绿色市场”、连续4年被评为“省级文明诚信市场”,并一次通过“绿色市场”认证。
进军茶叶市场7载,姬霞敏彻底改变了人们关于“河南不适合做茶叶批发”的观念,姬霞敏与茶叶的故事绝不会到此为止,她还有更精彩的篇章要呈现给大家。河南茶叶商会秘书处长、资深茶人李伟这样评价姬霞敏:是她,把茶文化真正引进中原,她改写了中原茶叶市场!(编辑/丽普)