浅谈学生生物实验技能的培养

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  摘要:在中学生物实验教学中,重视与加强学生实验技能的培养是至关重要的,实验教学是实施素质教育的重要组成部分,实验不仅能培养学生的动手能力、观察能力、思维能力、创造能力、而且还能培养孩子实事求是,严肃认真的科学态度和科学的研究方法。在中学阶段,学生实验是实验教学中思维重中之重。个人就对如何加强学生生物实验技能的培养谈几点认识。
  关键词:生物;实验;技能培养
  一、检验认识生物实验器材、药品的技能
  实验器材的充足及实验药品的完备是实验成功的基础。实验前如果学生不能对实验器材及不同浓度的药品进行全面细致地检查和认识,实验过程中就可能因器材不齐全或对相同药品的浓度没有分清而使实验无法进行或实验失败,甚至还会发生安全事故。因此,教师首先应培养学生检验认识实验器材和药品的技能,保证实验顺利进行。例如:在做“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验时,首先应检验器材、药品是否安全,器材有无损坏、分清药品的浓度和使用方法。如;在做“脂肪鉴定”实验时所用的显微镜,实验前就要检查好显微镜的目镜、物镜是否齐全,镜头是否完好无损,粗准焦螺旋、细准焦螺旋、反光镜是否能够灵活使用。又如:配制斐林试剂盒双缩脲试剂同时都用了CuSo4(硫酸铜)溶液,但所用的(CuSo4(硫酸铜)溶液的浓度不同。斐林试剂乙液所用的CuSo4(硫酸铜)溶液的浓度是0·05g/mL,而双缩脲试剂B液所用的CuSo4(硫酸铜)溶液的浓度是0.01g/mL,斐林试剂是在做“还原糖的鉴定"实验时用,而双缩脲试剂是在做“蛋白质的鉴定”实验时才用。所以,实验前必须把器材、药品的功能及用途检验分清无误后,才能进行实验。
  二、使用实验器材和药品的技能
  正确使用实验器材和药品是保证实验成功的关键,培养学生使用实验器材和药品的技能,一般可从以下三方面入手:
  1、实验前或演示实验时,讲清每一种器材、药品的名称、构造、原理、用途和使用方法,并予以规范、准确的示范。
  2、认真组织上好基本操作实验课。
  3、提出明确要求,开放实验室,让学生根据自己的情况进行练习。
  如:练习使用显微镜、放大镜、解剖器、天平、量筒、温度计、试管、烧杯、酒精灯等时,应达到让学生会认、会放、会看、会读、会记、会用的目的。
  三、良好的观察技能
  观察是人类认识世界的门户和源泉,也是认识事物、探索规律、积累知识的有效途径。有些学生把观察理解为简单地看,对实验现象观察不细或不全面,对看到的现象缺乏分析思考,实验完毕后,对实验现象描述不清,回答不出现象发生的原因或得不出实验结论。为了提高学生的观察能力,在实验教学过程中立注重培养学生正确的观察方法,指导学生明确观察目的,怎样观察、观察什么。常用的观察方法有:整体观察法、局部观察法、连续观察法等。例如:在做“观察洋葱表皮细胞"的实验时,应采用整体观察法和局部观察法进行。因实验目的是要求学生在观察中认识细胞壁、细胞质、细胞核和液泡。观察前实验教师应强调细胞膜紧贴在细胞壁内壁上不易辨认,有些细胞核也不太清楚,要调好光圈、光线强弱要控制适当等等,指导学生观察到显微镜下能到的细胞部分结构。
  四、规范的操作技能
  实验操作规范是防止仪器设备损坏和避免人身伤害,使实验顺利进行的重要保证,也是培养学生严谨的科学态度所必须的。学生实验操作不规范的现象普遍存在,违背操作规程不爱护器材,仪器摆放不整齐等,这些不规范的行为会影响实验的成功率,应加以纠正。
  1、實验前实验教师从实验器材即药品的摆放到实验操作步骤,都应给学生以严格规范的示范,并说明如此操作的意义及错误操作的后果。
  2、在学生实验过程中,实验教师要随时纠正不规范的操作,使每一位学生都能安全、准确地做好每一个实验。
  五、撰写实验报告技能培养
  学生在实验结束后,应根据原始记录和实验目的体会,写出一份符合要求的实验报告。报告内容有:实验名称、目的、器材、原理、方法、步骤、实验数据、数据计算、处理、实验结论及误差分这是一个很重要的技能,对实验报告的写法及格式要严格要求。书写时,要求清楚,语言流畅,文字精炼、正确,图文并茂,要实事求是,尊重实验事实和结果,认真总结出实验成功的经验或失败的原因。
  六、抓住实验现象分析,培养学生创新思维能力
  通过观察实验现象,并对实验数进行分析、判断、概括、综合之后,产生认识上的飞跃,获得结论。这是教学中培养学生创新思维的重要途径。例如:被世人尊称为“世界杂交水稻之父”的袁隆平院士,他与助手利用多个品种的水稻和他们辛苦发现的一种野生稻进行杂交,经过多年的繁殖和选育,为我国培育出多个高产而优质的杂交水稻新品种。他们之所以能够取得成功,关键在于实验后,通过对实验现象的分析、比较,进一步的假设推理和创新思维过程,才能实现认识上的重大飞跃,获得用实验方法直接验证的重要规律。因此在实验教学中要善于抓住这些实验现象的关键,着重对学生创新思维能力进行培养。
  结束语
  总之,在学生实验教学过程中,切实抓好以上六种技能的培养,对提高学生素质是不无裨益的。
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