【摘 要】
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<正>芝罘是国家级历史文化名城烟台的中心区和老城区,有着深厚的历史文化底蕴。红色文化、蓝色文化、开埠文化、民俗文化等交相辉映、异彩纷呈,共同组成我们的文化基因。独具
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<正>芝罘是国家级历史文化名城烟台的中心区和老城区,有着深厚的历史文化底蕴。红色文化、蓝色文化、开埠文化、民俗文化等交相辉映、异彩纷呈,共同组成我们的文化基因。独具特色的美食文化,也是这基因链条的一个重要组成元素,最与人们日常生活息息相关。繁荣的经贸、丰富的物产、富庶的民生和民众孜孜不倦的追求,共同造就了熠熠生辉的烟台美食。
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