论文部分内容阅读
若非例行公事，我从不去两个地方——一个是美国、一个是华西。不去美国是因这地方太神奇，我害怕去了那里便丧失失了信仰；不去华西，是因为我在电视中窥探到的那儿，无非是黄土丘壑、秦腔、窑洞，已不能像北京那样包容古今了，已跟不上了时代。得知考试地点在西安，心中颇有些不情愿，但也没办法，不自在地上了飞机。
飞机上，大脑中一直响着课本上震天的腰鼓、信天游，单凭想象就要把小心脏震碎了。
不过，现实与想象相差甚远。一下飞机，出了机场，便是一辆辆的彩色的出租车与高高的闪亮着的霓虹灯。西安是没有机场的，而它建在了咸阳，乘车来到千年古都已至天明，打眼扫视这城市——呵，好不气派！这马路顶了济南的两倍宽，街区间也相隔较远，不想济南一样行一会儿就有一个红绿灯。
西安之旅刚一开始，我便对它有了个好印象。
给我印象最深的两座城市，怕是北京和上海。北京在我眼里，变化飞快。从火车站安检口就看得出——曾经的安检设备很干净，而现在竟是污渍，单是新包捡过，上面也成花脸。北京人对外地人，不自主地蛮横，根本控制不住。我可知怎么对付——一用京腔，二提嗓门，便假装以地道人的身份被人笑迎。到了上海，这套遍不灵了——我压根不会说，更听不懂上海话，连“谢谢你”这句再简单不过的都说不地道。好在上海是个有蓝天的温情的城市，人们多几分随和与善良。如果外滩不出事故的话，那么今年的黄浦江仍能望见有情人放飞的孔明灯，星星点点，愈来愈远。
西安给我的印象，是胜于山东的实在。无论价格是高是低、是合理是放水，都是一口价，只要嘴中一吐出，便绝不还价。而且，价位在全城都大致相当——肉夹馍，全城都为7元或8元；羊肉泡馍，全城都是15元、16元、25元或26元。我们济南，除了吃的，几乎什么都带点水分。你若砍价，要么磨嘴皮子让店主心悦诚服，要么假装兀自离开，店主连忙喊一声，“喂，十块钱卖了！”在西安，最低价是怎么也撼动不了的。
可西安能买的特产实在无多，也不过是兵马俑和蓝田玉之类，蓝田玉是全国最便宜的真玉了吧，有钱人拿它上不了雅堂，送人也难送，从成色、硬度上看，怎么都像是石，秦皇所建的地宫，外围以石灵芝建成，应当就是这蓝田玉。兵马俑自然买原土制的，一个也要三百。外面大街上有十元一套的，据说是泥土压成的，不能买。一说兵马俑无论如何也不能买——什么有灵性了，放在家中诸事不顺了云云，虽不明要义，但也生怕如此，买回后便供在地下室防鼠。
吃的特产都挺典型——肉夹馍、羊肉泡馍、米皮面皮等等，还能见到西北传过来的脆皮香蕉、羊肉串等等，旅伴提前预定了羊肉泡馍。
最重要的是把半生的白馍撕成花生米大小的丁儿，这是个精明活儿。弹琴的我练了一股好手劲，撕得飞快，用指尖使劲一扣，便是一粒馍。母亲倒撕得可笑，那是一片片地撕，足有我二十多个丁大，服务员无奈，说这么大煮不熟的，碗收走，拿去放粉丝羊肉现煮，端上，粉丝不算好吃，又细又不筋道，不过羊肉是很有一股野味的，和馍粒儿一齐送入嘴中，简直相当有嚼劲，在济南——就在山大清真餐厅，馍是不容得你撕的——撕完了，肉汤就凉了，往往就着吃，这回，能将馍撕得爽快，真可有一番乐趣，肉夹馍，馍大肉多，也没有汤，更没有济南的青椒，吃起来很干脆。我总舍不得吃儿，还需将肉一点点嚼出汁，成了酱，才肯咽下，济南的肉夹馍，好一个不地道，即漏汁又不筋道，不如这样来的实在痛快。
陕西人爱放辣。
大大小小的菜肴，除了凉菜，无一例外地放上了辣子。吃了一大盆毛血旺，嘴上净是红油，出一身热汗，不穿棉衣也不嫌天寒了。但旁边总得备一杯水提前凉好，若是辣子刺激的恰到好处，嗓子如燃着了一般痛，这时没有水润一润，可是很受罪的，但他们做不好鲁菜，鲁菜是要放生辣椒的，而不能放油泼辣子，他们的做法，反倒不香了，让人颇感不适。洋葱在西安成了佐料，不炒熟，一嚼便是一阵酸麻，和咱们的花椒、巴椒作用相当。
陕西人爱放油。
与之相反的是它们不怎么放水，就拿鲁菜酸辣土豆丝来说吧，咱们做的看上去就水亮亮的。而西安人做得把人噎着，米皮做为凉菜，都能看见盘底一小层熟油，一碗酸辣粉，上面飘着大颗的油滴，显然放了不少。我也只能吃下，实在是腻。
来西安是看不到热闹的。
来西安，要看的是这座城，这里人以外的事物。
方圆近千里的城墙，浩浩荡荡，却毫无拒绝排外之感，到给人一种皇恩浩荡，广纳四方之感，北京的城墙如此之高，如此之威严，刷上朱漆，给人冰冷，恐怖之感，而西安城门，没有过多的修饰与城墙一并没有上色，让人心觉平和，不绝悚然，我仿佛看得见，古时长安，看尽长安花骑马的进士、乘着便车的官吏，来来往往赶集的市民和挑着担子的农民都从城门进出，死的古城，在喧哗声中，仿佛带我回到汉唐，回到那活的年代，夜晚深蓝的幕下，城墙上的花灯，明皇皇的照亮了每个夜游人的双眼。
在低下深埋着的兵马俑，重见天日依旧整装待发。你们等待着什么？始皇在雾中的骊山下，是否害怕我们有朝一日打开地宫，绕过层层机关，去打扰他的生活？一切都不为凡人所知。我只听得见游客们的啧啧感慨。华清池泉水涌出如旧，但已没有了唐太宗和杨贵妃的爱情佳话。池中散发出阵阵热气，含着蓝田玉的味道，让人心旷神怡。大雁塔下，祈福的人可知道玄奘法师当年艰辛？迄今，我都认为，怀着一颗不虔诚的心，拜佛怎会有用呢？恐怕只有当年的法师那纯洁、坚持不懈的心灵才算是寻得释家要领了吧！
不成想，西安是这样一座城市——人人都是实在平和的，家家都是和睦热闹的，古城将一个个小单元聚成整体，朴实的人们在这里，寻求创新、寻求现代，历史未将这座城驯服，他们却让历史走向新的多彩的一页。
这就是西安给我的小小印象吧。
正值路遥先生的《平凡的世界》同名电视剧热播。一个个五六十年代的陕西人诠释的那么鲜活。其实，全剧无非俩字：实诚！这部剧如此暖心，也完成了路遥先生的一个夙愿？
（作者单位：山东省实验中学）
飞机上，大脑中一直响着课本上震天的腰鼓、信天游，单凭想象就要把小心脏震碎了。
不过，现实与想象相差甚远。一下飞机，出了机场，便是一辆辆的彩色的出租车与高高的闪亮着的霓虹灯。西安是没有机场的，而它建在了咸阳，乘车来到千年古都已至天明，打眼扫视这城市——呵，好不气派！这马路顶了济南的两倍宽，街区间也相隔较远，不想济南一样行一会儿就有一个红绿灯。
西安之旅刚一开始，我便对它有了个好印象。
给我印象最深的两座城市，怕是北京和上海。北京在我眼里，变化飞快。从火车站安检口就看得出——曾经的安检设备很干净，而现在竟是污渍，单是新包捡过，上面也成花脸。北京人对外地人，不自主地蛮横，根本控制不住。我可知怎么对付——一用京腔，二提嗓门，便假装以地道人的身份被人笑迎。到了上海，这套遍不灵了——我压根不会说，更听不懂上海话，连“谢谢你”这句再简单不过的都说不地道。好在上海是个有蓝天的温情的城市，人们多几分随和与善良。如果外滩不出事故的话，那么今年的黄浦江仍能望见有情人放飞的孔明灯，星星点点，愈来愈远。
西安给我的印象，是胜于山东的实在。无论价格是高是低、是合理是放水，都是一口价，只要嘴中一吐出，便绝不还价。而且，价位在全城都大致相当——肉夹馍，全城都为7元或8元；羊肉泡馍，全城都是15元、16元、25元或26元。我们济南，除了吃的，几乎什么都带点水分。你若砍价，要么磨嘴皮子让店主心悦诚服，要么假装兀自离开，店主连忙喊一声，“喂，十块钱卖了！”在西安，最低价是怎么也撼动不了的。
可西安能买的特产实在无多，也不过是兵马俑和蓝田玉之类，蓝田玉是全国最便宜的真玉了吧，有钱人拿它上不了雅堂，送人也难送，从成色、硬度上看，怎么都像是石，秦皇所建的地宫，外围以石灵芝建成，应当就是这蓝田玉。兵马俑自然买原土制的，一个也要三百。外面大街上有十元一套的，据说是泥土压成的，不能买。一说兵马俑无论如何也不能买——什么有灵性了，放在家中诸事不顺了云云，虽不明要义，但也生怕如此，买回后便供在地下室防鼠。
吃的特产都挺典型——肉夹馍、羊肉泡馍、米皮面皮等等，还能见到西北传过来的脆皮香蕉、羊肉串等等，旅伴提前预定了羊肉泡馍。
最重要的是把半生的白馍撕成花生米大小的丁儿，这是个精明活儿。弹琴的我练了一股好手劲，撕得飞快，用指尖使劲一扣，便是一粒馍。母亲倒撕得可笑，那是一片片地撕，足有我二十多个丁大，服务员无奈，说这么大煮不熟的，碗收走，拿去放粉丝羊肉现煮，端上，粉丝不算好吃，又细又不筋道，不过羊肉是很有一股野味的，和馍粒儿一齐送入嘴中，简直相当有嚼劲，在济南——就在山大清真餐厅，馍是不容得你撕的——撕完了，肉汤就凉了，往往就着吃，这回，能将馍撕得爽快，真可有一番乐趣，肉夹馍，馍大肉多，也没有汤，更没有济南的青椒，吃起来很干脆。我总舍不得吃儿，还需将肉一点点嚼出汁，成了酱，才肯咽下，济南的肉夹馍，好一个不地道，即漏汁又不筋道，不如这样来的实在痛快。
陕西人爱放辣。
大大小小的菜肴，除了凉菜，无一例外地放上了辣子。吃了一大盆毛血旺，嘴上净是红油，出一身热汗，不穿棉衣也不嫌天寒了。但旁边总得备一杯水提前凉好，若是辣子刺激的恰到好处，嗓子如燃着了一般痛，这时没有水润一润，可是很受罪的，但他们做不好鲁菜，鲁菜是要放生辣椒的，而不能放油泼辣子，他们的做法，反倒不香了，让人颇感不适。洋葱在西安成了佐料，不炒熟，一嚼便是一阵酸麻，和咱们的花椒、巴椒作用相当。
陕西人爱放油。
与之相反的是它们不怎么放水，就拿鲁菜酸辣土豆丝来说吧，咱们做的看上去就水亮亮的。而西安人做得把人噎着，米皮做为凉菜，都能看见盘底一小层熟油，一碗酸辣粉，上面飘着大颗的油滴，显然放了不少。我也只能吃下，实在是腻。
来西安是看不到热闹的。
来西安，要看的是这座城，这里人以外的事物。
方圆近千里的城墙，浩浩荡荡，却毫无拒绝排外之感，到给人一种皇恩浩荡，广纳四方之感，北京的城墙如此之高，如此之威严，刷上朱漆，给人冰冷，恐怖之感，而西安城门，没有过多的修饰与城墙一并没有上色，让人心觉平和，不绝悚然，我仿佛看得见，古时长安，看尽长安花骑马的进士、乘着便车的官吏，来来往往赶集的市民和挑着担子的农民都从城门进出，死的古城，在喧哗声中，仿佛带我回到汉唐，回到那活的年代，夜晚深蓝的幕下，城墙上的花灯，明皇皇的照亮了每个夜游人的双眼。
在低下深埋着的兵马俑，重见天日依旧整装待发。你们等待着什么？始皇在雾中的骊山下，是否害怕我们有朝一日打开地宫，绕过层层机关，去打扰他的生活？一切都不为凡人所知。我只听得见游客们的啧啧感慨。华清池泉水涌出如旧，但已没有了唐太宗和杨贵妃的爱情佳话。池中散发出阵阵热气，含着蓝田玉的味道，让人心旷神怡。大雁塔下，祈福的人可知道玄奘法师当年艰辛？迄今，我都认为，怀着一颗不虔诚的心，拜佛怎会有用呢？恐怕只有当年的法师那纯洁、坚持不懈的心灵才算是寻得释家要领了吧！
不成想，西安是这样一座城市——人人都是实在平和的，家家都是和睦热闹的，古城将一个个小单元聚成整体，朴实的人们在这里，寻求创新、寻求现代，历史未将这座城驯服，他们却让历史走向新的多彩的一页。
这就是西安给我的小小印象吧。
正值路遥先生的《平凡的世界》同名电视剧热播。一个个五六十年代的陕西人诠释的那么鲜活。其实，全剧无非俩字：实诚！这部剧如此暖心，也完成了路遥先生的一个夙愿？
（作者单位：山东省实验中学）