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在美国这个以牛肉、猪肉、鸡肉为传统消费肉品的国家，民众对海水产品认识存在误区，如何引导美国民众更多消费水产品是美国国家渔业协会的主要工作之一。
John Connelly：运筹美国渔业
【摘 要】
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在美国这个以牛肉、猪肉、鸡肉为传统消费肉品的国家，民众对海水产品认识存在误区，如何引导美国民众更多消费水产品是美国国家渔业协会的主要工作之一。
【出 处】
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海洋与渔业·水产前沿
【发表日期】
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2014年12期
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