Sesame oil determination by solid-phase extraction and liquid chromatography-tandem mass spectrometr

来源 :Oil Crop Science-中国油料作物学报英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：vickyfucandy

【摘要】

：

Authenticity of blended oil has drawn increasing attentions. In this study, sesamin was selected as marker of sesame oil to verify authentication of blended oil

【作者】

：

Xinjing Dou Liangxiao Zhang Pe

【机构】

：

KeyLaboratoryofBiologyandGeneticImprovementofOilCrops,LaboratoryofQuality&,SafetyRiskAssessmentfo

【出处】

：

Oil Crop Science-中国油料作物学报英文版

【发表日期】

：

2017年3期

【关键词】

：

SESAMIN AUTHENTICATION SESAME OIL BLENDED OIL LC-MS/MS SPE

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Authenticity of blended oil has drawn increasing attentions. In this study, sesamin was selected as marker of sesame oil to verify authentication of blended oil with sesame oil on label. A simple method based on liquid chromatography-tandem mass spectrome

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