实验以屠宰废弃物为堆肥原料,在60℃高温下,通过添加不同质量浓度(0、0.25%、0.5%、0.75%、1%)的嗜热脂肪地芽孢杆菌,采用自制呼吸瓶发酵7.5 h和堆肥呼吸仪发酵10 h 2种模式,研究高温快速堆肥处理屠宰废弃物的效果。结果表明:在10 h内,2种堆肥模式温度的变化经历60℃上升到69℃的升温期、63~69℃的高温期、69℃下降到61℃的降温期,最后接近环境温度60℃,快速达到常温堆肥30~60 d左右的效果;堆肥过程中含水率的变化范围从44%下降到39.22%;碳氮比(C/N)的变化范围从20.53下降到14.66;O2含量最低为4.5%;CO2的含量最高为980 cm3/m3;p H的变化范围从9.78上升到10.18;EC的变化范围从2.89降到1.06;1%加菌组腐熟效果最佳,与对照组相比,种子发芽指数(GI)提高24%、终点C/N与起始C/N之比(T值)降低10.2%、腐殖质在465 nm和665 nm的吸光度比值(E4/E6)降低13.2%。该研究结果可为养殖和屠宰废弃物规模化利用制备有机肥提供一定的参考。