【摘 要】
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槐角内富含的黄酮化合物可作为天然药物、保健品和化妆品等行业的原料,其提取分离已成为当前研究和开发的热点。作者综述了近年来从槐角中提取和分离黄酮化合物的方法,并对各
【机 构】
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东南大学公共卫生学院,南京财经大学食品科学与工程学院
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槐角内富含的黄酮化合物可作为天然药物、保健品和化妆品等行业的原料,其提取分离已成为当前研究和开发的热点。作者综述了近年来从槐角中提取和分离黄酮化合物的方法,并对各工艺的利弊予以分析。
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