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本文建立了高效液相色谱法测定蜜饯中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝和酸性红7种合成着色剂的检测方法。本实验方法无须单独对酸性红进行前处理,操作简单、灵敏度高、分离效果好、实验结果准确,可应用于基层实验室检测。
高效液相色谱法测定蜜饯中7种合成着色剂
【摘 要】
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本文建立了高效液相色谱法测定蜜饯中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝和酸性红7种合成着色剂的检测方法。本实验方法无须单独对酸性红进行前处理,操作简单、灵
【机 构】
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邯郸出入境检验检疫局,河北工程大学生命科学与食品工程学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2016年24期
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