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1.采前因素(1)品系同一冬枣品种有早熟品系和晚熟品系之分,早熟品系于9月25日前开始出现较多转红果,晚熟品系于10月5日以后开始出现转红果.长期贮藏最好选择晚熟品系.
冬枣贮藏保鲜配套技术
【摘 要】
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1.采前因素(1)品系同一冬枣品种有早熟品系和晚熟品系之分,早熟品系于9月25日前开始出现较多转红果,晚熟品系于10月5日以后开始出现转红果.长期贮藏最好选择晚熟品系.
【机 构】
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国家农产品保鲜工程技术研究中心研究员、博士
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2003年10期
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