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近年来,转基因食品发展迅速,给人类带来巨大的经济利益,但同时也存在安全性隐患。当务之急是加强对转基因食品的检测。概述了分子生物学技术在转基因食品检测中的应用,包括基因水平、转录水平和翻译水平上的检测应用。
分子生物学技术在转基因食品检测中的应用
【摘 要】
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近年来,转基因食品发展迅速,给人类带来巨大的经济利益,但同时也存在安全性隐患。当务之急是加强对转基因食品的检测。概述了分子生物学技术在转基因食品检测中的应用,包括基
【机 构】
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中山出入境检验检疫局,广东省农科院科技情报研究所
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2007年02期
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