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<正>这些标准的实施,对进一步规范巧克力市场,促进巧克力行业的健康发展,满足消费者的知情权,保证人们选用到货真价实、称心如意的巧克力及其制品,有着十分重要的意义。不久前,商务部发布的《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准(SB/T10402-2006)》,将于12月1日正式实施。该标准是《巧克力及巧克力制品国家标准(GB/