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近年来餐饮企业人员的流失,尤其是一线服务人员的流失现象非常严重,人员流失的原因到底是什么以及如何解决这个问题困扰着很多的企业管理人员。本文从企业、员工和社会等角度,详细分析了餐饮企业一线服务人员对于企业的作用、人员流失的原因等,并且有针对性地给出了解决人员流失问题的对策。
餐饮企业一线服务人员流失的原因及对策分析
【摘 要】
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近年来餐饮企业人员的流失,尤其是一线服务人员的流失现象非常严重,人员流失的原因到底是什么以及如何解决这个问题困扰着很多的企业管理人员。本文从企业、员工和社会等角度
【机 构】
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唐山学院
【出 处】
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中国商贸
【发表日期】
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2011年12期
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