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以盆栽浓帕尔扁桃为试材，研究干旱对扁桃叶片抗氧化酶活性的影响。结果表明，随干旱程度加重，扁桃抗氧化酶活性逐渐增强，当土壤绝对含水量降至6．7％时，过氧化氢酶（CAT）活性首先达高峰；超氧化物歧化酶（SOD）活性高峰则出现于土壤绝对含水量为3．0％时，之后两种酶活性逐渐降低；过氧化物酶（POD）活性高峰出现于土壤绝对含水量为3．5％时，之后逐渐下降；丙二醛（MDA）含量随干旱加重而逐渐增加，当土壤绝对含水量降至2．1％时其含量最高。