谷氨酰胺对重症急性胰腺炎患者血清白细胞介素-6-8水平的影响

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重症急性胰腺炎(severe acute pancreatitis,SAP)是临床常见的急腹症,约15%~22%患者可能出现全身炎症反应综合征(SIRS)和多器官功能障碍综合征(MODS),但其发病机制尚未完全清楚。谷氨酰胺(glutamine,Gln)在人体内有非必需氨基酸的特点,但在应激状态下分解代谢增快的过程中,是必需氨基酸。Gln可以保持氮平衡,保护肠黏膜,防止细菌易位和肠毒素进入血液,具有抗氧化应激、调节免疫功能和细胞因子水平的作用。
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