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食品生物技术在大豆蛋白食品中的应用

来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qian7122011

【作 者】

：

肖凯军  郭祀远  蔡妙颜  李琳 

【出 处】

：

中国食品工业

【发表日期】

：

1997年10期

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