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沙棘为胡颓子科沙棘属，又名黑棘、酸棘、酸柳，是一种小浆果并具有共生固氮能力的落叶灌木。沙棘具有抗干旱、耐寒冷、耐瘠薄、生长快的特点，是干旱、半干旱地区水土保持、涵养水源、防风固沙和绿化荒山荒坡的优良树种。沙棘花是良好的蜜源，果可食，可提取沙棘油，枝叶是很好的畜牧饲料和工业原料。因此，栽植沙棘的生态效益和经济效益都非常可观。