不知卵磷脂的危险

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  许多人与时俱进,不断学习,学了电脑,学了外语,学了开车,学了社交礼仪,学了……但“卵磷脂盲”比“文盲”、“电脑盲”危险得多。
  
  随着医药保健知识的普及,越来越多的人认识到,要达到健康长寿的目标,必须遵照世界卫生组织倡导的“健康4+1”法则:在健康四大基石(心理平衡、合理膳食、戒烟限酒、适量运动)的同时,1就是在日常饮食以外,单独补充一些人体缺乏的必要物质,其中卵磷脂是最重要、最缺乏的。
  但是调查发现,真正了解、认识卵磷脂的重要性,并持之以恒地坚持服用的人还是很少。对于我们每一个个体而言,关系到”生死、存、亡”的健康问题,不懂卵磷脂,“卵磷脂盲”是可惜的,得了重病猝死是可叹的。2008年10月17日,我国著名电影导演谢晋,为了第二天参加母校上虞春晖中学百年校庆活动,早早地就在酒店关灯就寝了,当晚没有不适的感觉。第二天,也就是18日早上9点多,服务员进入房间发现他已经停止呼吸。经医生检查,死因判定为“心源性猝死”—突发心肌梗塞导致心脏停跳而死亡。
  关于卵磷脂的国际学术会议已召开八次,医药营养学家明确了补充卵磷脂的重要性、必要性和无可替代性。美国健康产品年消费额,卵磷脂作为单一产品排名第一。近20年来,美国人通过调整生活方式及普及卵磷脂,心脑血管疾病的发病率和死亡率下降了50%,而我国上升了一倍多。我曾在北京宣武医院高干病房从事临床工作,医院里的250毫升“脂肪乳注射液”中含有3克卵磷脂,可把50毫升植物油完全溶解。市场上主要有液态卵磷脂胶囊、固态脱油卵磷脂冲剂、片剂。我在十多年的临床推广应用中发现,许多人对卵磷脂产品的认识存在三个认识误区,严重影响了疾病的防治效果。
  错误认识一:尿酸高、痛风病人不能服用卵磷脂
  尿酸高、痛风病人应避免吃进含嘌呤高的食物,二两黄豆(大豆)含有0.17克嘌呤,应少吃或不吃黄豆、豆制品,这是对的。由于卵磷脂产品的原料是大豆,因此许多人误以为卵磷脂产品中含有嘌呤,实际上是没有的。拿清华大学紫光集团研制的紫薇卵磷脂冲剂来说,是应用物理超滤分子筛这一专利技术提取的, 六斤大豆才能提取出10克纯磷脂,大豆中的嘌呤是被挡在分子筛外的,紫薇卵磷脂冲剂不含嘌呤, 尿酸高、痛风病人可放心服用。由于卵磷脂可修复肝细胞,增强肝脏的嘌呤代谢,加速尿酸的排泄,还利于防治痛风。
  错误认识二:肾病患者、肾功能下降的人不能服用卵磷脂
  肾病患者、肾功能下降的人,应避免吃进过多的蛋白质,否则会加重肾脏负担。二两大豆含有近40克蛋白质,应限制大豆、豆腐等豆制品的摄入。清华紫薇卵磷脂冲剂为固态超纯磷脂,应用物理超滤分子筛提取技术,蛋白质是无法通过分子筛的。紫薇卵磷脂冲剂不含蛋白质,因此肾病患者、肾功能低下降者可放心服用。卵磷脂可促进肾脏的血液循环,被医药学家称为“天然利尿解毒剂”,利于肾脏功能的改善和恢复。
  错误认识三:卵磷脂产品只是保健品,血脂高只吃西药就行了
  我国卫生部确认的既是食品又是药品的100多种物品:罗汉果、枸杞子、薏苡仁、山药、白果、百合、大枣……而紫薇卵磷脂冲剂是近20多年来应用现代高科技技术、300倍浓缩的植物精华。
  国家食品药品监督管理局批准的卵磷脂产品主要有保健食品和药准字两种批号,同样的含量,药准字卵磷脂都是自费药,比健字号的价格高4~8倍。“今日治疗丛书”《高脂血症和相关疾病》专业书中,“主要降低血浆胆固醇的药物”中的“胆碱磷脂”,是卵磷脂的学术名,“药理及应用:具有降总胆固醇和甘油三酯作用,还能抑制凝血因子的激活,防止血栓形成。具有保肝作用,适于肝病合并高脂血症病人,又可用于脂肪肝的治疗”。关键问题是卵磷脂标本兼治,西药治标不治本,还伤本(肝肾功能)卵磷脂有确切的“剂量—疗效”关系,每天10克纯大豆磷脂(相当20粒以上卵磷脂胶囊含量)是最低有效剂量,20~30克为最佳治疗量(根据体重、年龄调整)。许多人每天吃胶囊两粒,剂量相差20倍,功效天壤之别。
  正确认识、鉴别、选择优质的卵磷脂产品,持之以恒地服用,从源头上修补细胞、清洗血管、疏通血脉,标本兼治,是健康长寿的必要保障。
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