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<正>维生素C(VC)也称为抗坏血酸,属于水溶性维生素,它的水溶液呈酸性。VC为白色或微黄色的粉状晶体,晶体是正方形或长方形,易溶于水,微溶于乙醇和丙酮。VC容易受到湿热、金属离子、氧化剂等物质的破
维生素C的代谢与功能及其在家禽生产上的应用
【摘 要】
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<正>维生素C(VC)也称为抗坏血酸,属于水溶性维生素,它的水溶液呈酸性。VC为白色或微黄色的粉状晶体,晶体是正方形或长方形,易溶于水,微溶于乙醇和丙酮。VC容易受到湿热、金属
【机 构】
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山东亚太中慧集团,山东省潍坊市昌乐县南都镇
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2010年02期
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