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随着社会日新月异的发展和人们健康意识的逐步提高,人们对膳食的需求更加注重营养、保健和安全。为了促成苏北农村居民食品安全认知的提升和统筹城乡发展,本文针对苏北五市农村居民进行实地调研,分析其食品安全认知的现状及特点,并给出了针对性的建议与对策。
苏北农村居民食品安全认知的实证分析
【摘 要】
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随着社会日新月异的发展和人们健康意识的逐步提高,人们对膳食的需求更加注重营养、保健和安全。为了促成苏北农村居民食品安全认知的提升和统筹城乡发展,本文针对苏北五市农
【机 构】
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江苏食品药品职业技术学院财会与经济贸易学院
【出 处】
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中国商论
【发表日期】
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2015年29期
【基金项目】
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江苏高校哲学社会科学研究基金资助项目(江苏省教育厅2014SJB697);淮安市应用研究与科技攻关(社会发展)计划(淮安市科技局HAS2014025-3);江苏省社科应用研究精品工程(江苏省社科联15SYC-180)
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