【摘 要】
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钾是植物营养三要素之一，对农作物的生长发育，产量的形成和品质的优劣起着重要作用，钾能影响氮和磷水化合物的代谢，影响蛋白质、淀粉和油脂的合成。钾是多种酶的活化剂，植物体内有
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钾是植物营养三要素之一，对农作物的生长发育，产量的形成和品质的优劣起着重要作用，钾能影响氮和磷水化合物的代谢，影响蛋白质、淀粉和油脂的合成。钾是多种酶的活化剂，植物体内有６０多种酶以钾作为活化剂。有钾的存在才能激活这些酶的活性；钾在糖的合成和代谢中能加快
Potassium is one of the three elements of plant nutrition and plays an important role in crop growth, yield formation and quality. Potassium can affect the metabolism of nitrogen and phosphorus compounds and affect the synthesis of protein, starch and oil. Potassium is a variety of enzyme activators, plants have more than 60 kinds of enzymes with potassium as an activator. The presence of potassium activates the activity of these enzymes; potassium accelerates in sugar synthesis and metabolism
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