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摘要介绍了淮北地区温室越冬番茄栽培技术,以期指导淮北地区反季节番茄栽培,提高越冬番茄的栽培质量。
关键词温室;越冬番茄;栽培技术;淮北地区
中图分类号S641.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)08-0033-01
近年来,由于反季节番茄价格上升,淮北地区冬季日光温室番茄栽培面积逐渐增加。为提高淮北地区越冬番茄的栽培质量,现将淮北地区温室越冬番茄栽培技术介绍如下。
1育苗前准备
(1)越冬番茄的适宜播种期为9月下旬至10月上旬。要在温室或阳畦内进行苗床育苗,应选择疏松、肥沃的土壤与适量充分腐熟的有机肥和农药化肥混合作床。
(2)番茄种子的千粒重为3~4g,栽培5.25~5.55万株/hm2,需要准备种子375g/hm2;栽培7.5万株/hm2,需要种子450 g/hm2左右。为了提高发芽率和幼苗抗性,要对种子进行消毒,杀灭种子上携带的病菌。处理方法有:干热处理、低温处理、温汤浸种和药剂处理等。
2播种及苗期管理
1hm2温室生产面积需120~150m2的苗床。播前浇足底水。当催芽的种子胚根露出种皮长度达到种子长度的1/3时,即可播种。将种子与适量的细沙混合均匀后撒播。出苗前白天温度控制在30℃,夜间20℃左右;出苗后,白天在25℃左右,以控制地上部生长。壮苗标准:苗龄70d左右,株高20cm左右,茎粗0.5cm以上且上下粗度相同,节间短、间隔相等,叶色深绿,叶片肥厚,根系发达、颜色白、须根多。
3定植
(1)番茄属于喜温蔬菜,生长适宜温度为25~30℃,温度低于5℃,不能正常开花结果;结果期温度长时间低于8℃时,易发生烂果。因此,应选择增温、保温性能好的温室栽培。番茄为喜光蔬菜,光照不足时,植株发育不良,落花、落果多,且易发生病虫害。因此,要选择采光性好的温室栽培番茄。
(2)番茄品种大部分是无限生长型,生长期长,根系发达,对土壤肥料的需求量较大。因此,要施足基肥,多施有机肥,配方施肥。中等肥力的土壤,施用充分腐熟的农家肥120 m3/hm2左右、复合肥750kg/hm2左右、钙镁磷肥1 500kg/hm2左右、硼铁等微肥15kg/hm2以上。番茄的根系比较发达,入土比较深,因此翻地深度不宜浅于25cm,氮肥一般不作底肥,肥料与土壤应充分搅拌均匀。
(3)定植前5~7d进行低温炼苗。温室栽培番茄应选择深蓝色全无滴防尘长寿膜,要求在番茄定植前15d扣膜,以便在番茄定植前有10d以上的时间高温闷棚,杀死部分病菌和虫卵。温室番茄要起垄栽培,每垄栽1行,垄高15~20cm,垄底宽30cm以上,垄间距为80cm或60cm。定植后将垄用薄膜覆盖,在小垄沟进行膜下灌溉;每垄栽2行,膜下滴灌起宽垄。冬春茬番茄定植时,温室内的温度较高,能满足缓苗需求;如果定植较晚,为了保证及时缓苗,应在垄上覆盖地膜。
4田间管理
(1)缓苗期间要保持温室内温度25~32℃,夜间不低于15℃[1]。营养钵或穴盘育苗,由于定植时没有破坏根系,缓苗较快,甚至无缓苗期,缓苗后至结果前,白天温度保持25℃左右,夜间12℃左右。冬季结果期要注意保温,上午温度上升到28℃以上后开始通风,中午前后要保持30~32℃,下午当温度下降到25℃以后停止通风,夜间低于10℃时要进行加温。春季不要高于35℃。
(2)番茄喜干燥不耐潮湿,在保证温度需求的前提下,要尽量延长通风时间,降低湿度。冬季温室外的温度比较低,要开上部通风口放风,严禁放贴地风。
(3)番茄的耐旱能力较强,也容易发生徒长,结果前应当控制浇水,开花期要严禁浇水,当第1穗果长到核桃大小时开始浇水,冬季一般每10~15d浇1次水,春季番茄生长旺盛,要每周浇1次水。要在晴暖天中午前浇温水,浇水方式是膜下沟灌和膜下滴灌,浇水后要多放风。
(4)番茄长到第1穗果采收前开始追肥,结合浇水,随水冲施1次肥。冬季一般每15d左右追肥1次,春季番茄生长快,结果多,一般每10d追肥1次[2]。追肥时要氮、磷、钾肥结合,碳酸氢铵容易挥发出氨气引起番茄氨中毒,所以不能作为追肥。坐果后要经常喷施叶面肥,从叶片补充营养。由于温室密闭,室内CO2的量不能满足番茄生长的需求,要追施气肥。冷寒天CO2消耗少,不宜施用CO2气肥,以防番茄中毒。
(5)温室栽培的番茄要进行单干整枝,即每株番茄只保留主干结果,多余的侧枝全部摘掉。番茄长到30cm以上时开始吊干。当番茄的茎杆长到架顶以后,要及时落干。吊干和落干要在下午植株含水量比较低时进行,结果后番茄下部的叶片开始衰老变黄,要及时摘掉,摘除病虫危害叶。注意疏除畸形果、染病果、虫害果以及小果。
(6)由于温室内的温度偏低,光照不足,空气流动性差,植株长势弱,不利于花粉的成熟和扩散,影响受精坐果。因此,常用浓度15~20mg/L 2,4-D或防落素保花,提高坐果率。
5采收
番茄果实由绿转白时即可根据需要采收,需长期贮存或长途贩运,要在绿熟期采收;用于短期贮存和短距离贩运的在变色期采收;就地销售的在成熟期采收。
6参考文献
[1] 刘富中,张志斌,贺超兴.日光温室番茄越冬长季节高产栽培品种比较试验[J].北方园艺,2000(6):4-5.
[2] 张新岭,张国强,吕建华,等.越冬茬番茄栽培管理的关键技术[J].河南农业科学,2000(9):40.
关键词温室;越冬番茄;栽培技术;淮北地区
中图分类号S641.2文献标识码B文章编号 1007-5739(2009)08-0033-01
近年来,由于反季节番茄价格上升,淮北地区冬季日光温室番茄栽培面积逐渐增加。为提高淮北地区越冬番茄的栽培质量,现将淮北地区温室越冬番茄栽培技术介绍如下。
1育苗前准备
(1)越冬番茄的适宜播种期为9月下旬至10月上旬。要在温室或阳畦内进行苗床育苗,应选择疏松、肥沃的土壤与适量充分腐熟的有机肥和农药化肥混合作床。
(2)番茄种子的千粒重为3~4g,栽培5.25~5.55万株/hm2,需要准备种子375g/hm2;栽培7.5万株/hm2,需要种子450 g/hm2左右。为了提高发芽率和幼苗抗性,要对种子进行消毒,杀灭种子上携带的病菌。处理方法有:干热处理、低温处理、温汤浸种和药剂处理等。
2播种及苗期管理
1hm2温室生产面积需120~150m2的苗床。播前浇足底水。当催芽的种子胚根露出种皮长度达到种子长度的1/3时,即可播种。将种子与适量的细沙混合均匀后撒播。出苗前白天温度控制在30℃,夜间20℃左右;出苗后,白天在25℃左右,以控制地上部生长。壮苗标准:苗龄70d左右,株高20cm左右,茎粗0.5cm以上且上下粗度相同,节间短、间隔相等,叶色深绿,叶片肥厚,根系发达、颜色白、须根多。
3定植
(1)番茄属于喜温蔬菜,生长适宜温度为25~30℃,温度低于5℃,不能正常开花结果;结果期温度长时间低于8℃时,易发生烂果。因此,应选择增温、保温性能好的温室栽培。番茄为喜光蔬菜,光照不足时,植株发育不良,落花、落果多,且易发生病虫害。因此,要选择采光性好的温室栽培番茄。
(2)番茄品种大部分是无限生长型,生长期长,根系发达,对土壤肥料的需求量较大。因此,要施足基肥,多施有机肥,配方施肥。中等肥力的土壤,施用充分腐熟的农家肥120 m3/hm2左右、复合肥750kg/hm2左右、钙镁磷肥1 500kg/hm2左右、硼铁等微肥15kg/hm2以上。番茄的根系比较发达,入土比较深,因此翻地深度不宜浅于25cm,氮肥一般不作底肥,肥料与土壤应充分搅拌均匀。
(3)定植前5~7d进行低温炼苗。温室栽培番茄应选择深蓝色全无滴防尘长寿膜,要求在番茄定植前15d扣膜,以便在番茄定植前有10d以上的时间高温闷棚,杀死部分病菌和虫卵。温室番茄要起垄栽培,每垄栽1行,垄高15~20cm,垄底宽30cm以上,垄间距为80cm或60cm。定植后将垄用薄膜覆盖,在小垄沟进行膜下灌溉;每垄栽2行,膜下滴灌起宽垄。冬春茬番茄定植时,温室内的温度较高,能满足缓苗需求;如果定植较晚,为了保证及时缓苗,应在垄上覆盖地膜。
4田间管理
(1)缓苗期间要保持温室内温度25~32℃,夜间不低于15℃[1]。营养钵或穴盘育苗,由于定植时没有破坏根系,缓苗较快,甚至无缓苗期,缓苗后至结果前,白天温度保持25℃左右,夜间12℃左右。冬季结果期要注意保温,上午温度上升到28℃以上后开始通风,中午前后要保持30~32℃,下午当温度下降到25℃以后停止通风,夜间低于10℃时要进行加温。春季不要高于35℃。
(2)番茄喜干燥不耐潮湿,在保证温度需求的前提下,要尽量延长通风时间,降低湿度。冬季温室外的温度比较低,要开上部通风口放风,严禁放贴地风。
(3)番茄的耐旱能力较强,也容易发生徒长,结果前应当控制浇水,开花期要严禁浇水,当第1穗果长到核桃大小时开始浇水,冬季一般每10~15d浇1次水,春季番茄生长旺盛,要每周浇1次水。要在晴暖天中午前浇温水,浇水方式是膜下沟灌和膜下滴灌,浇水后要多放风。
(4)番茄长到第1穗果采收前开始追肥,结合浇水,随水冲施1次肥。冬季一般每15d左右追肥1次,春季番茄生长快,结果多,一般每10d追肥1次[2]。追肥时要氮、磷、钾肥结合,碳酸氢铵容易挥发出氨气引起番茄氨中毒,所以不能作为追肥。坐果后要经常喷施叶面肥,从叶片补充营养。由于温室密闭,室内CO2的量不能满足番茄生长的需求,要追施气肥。冷寒天CO2消耗少,不宜施用CO2气肥,以防番茄中毒。
(5)温室栽培的番茄要进行单干整枝,即每株番茄只保留主干结果,多余的侧枝全部摘掉。番茄长到30cm以上时开始吊干。当番茄的茎杆长到架顶以后,要及时落干。吊干和落干要在下午植株含水量比较低时进行,结果后番茄下部的叶片开始衰老变黄,要及时摘掉,摘除病虫危害叶。注意疏除畸形果、染病果、虫害果以及小果。
(6)由于温室内的温度偏低,光照不足,空气流动性差,植株长势弱,不利于花粉的成熟和扩散,影响受精坐果。因此,常用浓度15~20mg/L 2,4-D或防落素保花,提高坐果率。
5采收
番茄果实由绿转白时即可根据需要采收,需长期贮存或长途贩运,要在绿熟期采收;用于短期贮存和短距离贩运的在变色期采收;就地销售的在成熟期采收。
6参考文献
[1] 刘富中,张志斌,贺超兴.日光温室番茄越冬长季节高产栽培品种比较试验[J].北方园艺,2000(6):4-5.
[2] 张新岭,张国强,吕建华,等.越冬茬番茄栽培管理的关键技术[J].河南农业科学,2000(9):40.