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几株植物乳杆菌β-葡萄糖苷酶的特性研究

来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangcwx

【作 者】

：

曾子毅  丁诗瑶  卢向阳  姚慧  王蓉蓉  肖茜  刘成国 

【出 处】

：

中国酿造

【发表日期】

：

2019年01期

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