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在这样一个有着多种宗教信仰的国家,饮食方面也有很多禁忌事项。这些饮食的禁忌也直接影响了食品商贸的发展
许建福是马来西亚的第三代华人。
现在的许建福是马来西亚荣盛有限公司的董事长,同时也是马来西亚的优秀企业家。当身边的人介绍他的公司已经经营农产品生意四十多年时,《中国经济信息》记者看着他年轻的脸,着实吃了一惊。后来才得知,原来从爷爷那一代起,许家人就开始从事农产品生意了。
其实,在大学期间,许建福攻读的是经济和计算机专业,跟农业并不相关。在接手家族生意后,他却把农业和科技融合在一起,致力于将最流行的跨境电商等方法引进到马来西亚。许建福感慨淘宝、京东等平台在中国的成功,对于中国的互联网故事他们耳熟能详。他告诉《中国经济信息》记者,这次来中国参展交流,也是为了向中国的互联网行业学习电商经验。
把科技与农产品贸易结合
马来西亚虽然自然资源丰富,出产丰富的棕榈油、橡胶、可可、木材和胡椒等,但是依然有80%的农产品需要从全世界进口。
通过《中国经济信息》记者查阅到的以下两项官方统计数据,或许能够看出马中两国在农产品贸易上的巨大合作空间。根据马来西亚国际贸易与工业部的统计,在2014年,“加工食品”作为马来西亚的主要进口产品,进口总额为209.6亿马币,数额较高。
而马来西亚统计局每五年进行一次家庭开支情况调查,最近一次的调查数据则显示,在2009/2010年度,马来西亚每个家庭每月平均总开销约为2190马币,其中食物和软饮料的月平均花费约为444马币,占比达20%。
从荣盛有限公司的网站(www.engsheng.com)上,《中国经济信息》记者看到了荣盛公司农产品仓储和物流的照片,不得不说,这个马来西亚人把农产品生意做出了“美感”。
现在,荣盛有限公司的经营业务十分广泛,在马来西亚和印度、中国、东南亚等国家之间,从事农产品的加工贸易和中转,例如出口马来西亚的农产品到东南亚、印度,或者把马来西亚的农产品加工后,推广到中国。在中国的青岛有加工厂,在马来西亚当地也经营了自己的超市,可以说形成了农产品商贸一条龙。
“以前我们在深圳清水河也有仓库,但是最近深圳快速发展,转变成了高科技城市,所以我们的仓库也随之转移到了山东青岛。”许建福的汉语说的比较流利,他说在整个小学期间,一直在学习中文。
马来西亚华人都比较变通,而且在马来西亚有华校,中国文化保留的很好,所以来到中国可以进行很好的沟通。这一点是泰国、印尼和菲律宾的华侨所不能比的。马来西亚华人在某些方面对中国文化的保留甚至比中国人还要传统。许建福微笑着介绍。
当问及荣盛公司这四十多年的农产品交易有什么变化时,许建福回答说,以前农产品的交易主要是根据供求的关系。但是,最近这5-10年间,不仅受到供求关系的影响,还受到房地产和股票等资本的影响。例如,许多炒股的人,一旦股票行情不好,就会去炒农产品,这对农产品贸易是个挑战。他说。
因为人民币的升值和汇率波动,荣盛公司的农产品贸易业务也相应进行了调整。因汇率变动,以前主要从中国进口的一些品类,改为从印度进口,比如说辣椒等。
“我们掌控信息的速度要再快一点,如果信息不快,就会影响农产品的价格。之前马来西亚跟中国的CCTV有合作,CCTV有个频道在马来西亚开放,可以接收到中国每个省的农作物信息,他们都是用农村合作社的方式来操作种植,我们用高科技的途径可以接触到中国每个县、每个村的情况。而我们也要收集更多更全面的农作物消息,向外播放,告知世界。”
最好的清真食品中转站
伊斯兰教是马来西亚的国教,主要属逊尼派。此外,还有佛教、道教、印度教、基督教、锡克教等。一般来说马来人信奉伊斯兰教,华人信奉佛教,而印度人则信奉印度教。此外,还有小部分的华人、欧亚混血人和沙巴、砂捞越的少数民族信奉基督教或天主教。
在这样一个有着多种宗教信仰的国家,饮食方面也有很多禁忌事项。这些饮食的禁忌也直接影响了食品商贸的发展。伊斯兰教背景下,马来西亚的饮食多清真。“作为当地的华人,我们可以很好地了解这些禁忌”,许建福顺带给《中国经济信息》记者举了个例子,他说,“比如,进餐厅不吃猪肉就是清真?不是的。有些餐厅卖啤酒也不是清真。如果餐厅内有狗也不是清真,如果这只狗身上是湿的,而你又不小心碰到了它,就要冲洗九次。但餐厅如果有猫,却是可以。所以很多伊斯兰教的细节,在马来的华人还是比较懂,就可以避免敏感的冲突。”
在中国,通常标明为“清真食品”的标志有四五个,但是马来西亚只有一个,这个清真标志不仅在大马境内、在中东乃至全世界的伊斯兰教徒都很认可。加之,马来西亚人经常会看到华人吃猪肉之类的,会认为华人不够清真。这就导致了中国的食品无论是销往马来西亚,还是销往信奉伊斯兰教的中东国家,当地人民不认可的问题。
“但是如果可以把加工的地点稍作转移,到马来西亚进行清真加工后,产品再出口到中东,就会得到中东人民百分之百的认可!”许建福补充说。
许建福在做的农产品生意,跟中国有极为密切的关系。他说,在1997年的金融风暴时,当时公司采购中国的食品比较多,贸易密切。那时人民币兑美元还在8.27左右,人民币的稳定汇率也帮助马来西亚极大地控制了通货膨胀。而现在马中关系已经发展到这样友好的程度,“我觉得马来西亚可以作为双边贸易的中转站。比如中国南方有什么自然灾害,东南亚尤其是马来西亚的粮食,可以作为一个‘中粮’仓库”。
把更多微信功能带去马来西亚
聊起微信,许建福显示出作为一个年轻的科技爱好者的“本色”。他开心地感慨,“微信钱包功能真的很好用啊,我每次来中国,无论是在机场打车、去餐厅吃饭,几乎所有的付费都用它。”但他也略带遗憾地说,在马来西亚使用的英文版微信不像中国这么方便,没有“购物”和“摇一摇”功能。
中国社交软件“微信”上线后,不仅在中国广受用户欢迎,在海外市场也是好评如潮。
2013年的时候,更是传出了叙利亚内战中,交战双方均喜欢使用“微信”进行联系的消息。交战双方甚至还经常在微信的朋友圈中晒战果,或者相互挑衅。
许建福说,将微信“摇一摇”等功能带到马来西亚,是他此行除了学习电商经验外的另外一个目的。目前,马来西亚已经引进了微信的英文版本,在这个版本中,摇一摇等功能尚未开通。为此,许建福跟微信以及腾讯方面洽谈了相关的合作事宜。“希望能够带这些系统化的科技回去,而且毕竟我们是华人,把中国的科技化产品带到马来西亚,比引进西方更为便捷。”
中国人常说的一句话是,技多不压身,学有所用。许建福在大学所学的专业最后还是派上了用场。
而多种文化环境也造就了独特的视角,许建福说,英文版的微信存在翻译等不精准的诸多问题,这也是微信打开海外市场的一个障碍。如果要开拓海外市场,一定要注意这些问题。1
许建福是马来西亚的第三代华人。
现在的许建福是马来西亚荣盛有限公司的董事长,同时也是马来西亚的优秀企业家。当身边的人介绍他的公司已经经营农产品生意四十多年时,《中国经济信息》记者看着他年轻的脸,着实吃了一惊。后来才得知,原来从爷爷那一代起,许家人就开始从事农产品生意了。
其实,在大学期间,许建福攻读的是经济和计算机专业,跟农业并不相关。在接手家族生意后,他却把农业和科技融合在一起,致力于将最流行的跨境电商等方法引进到马来西亚。许建福感慨淘宝、京东等平台在中国的成功,对于中国的互联网故事他们耳熟能详。他告诉《中国经济信息》记者,这次来中国参展交流,也是为了向中国的互联网行业学习电商经验。
把科技与农产品贸易结合
马来西亚虽然自然资源丰富,出产丰富的棕榈油、橡胶、可可、木材和胡椒等,但是依然有80%的农产品需要从全世界进口。
通过《中国经济信息》记者查阅到的以下两项官方统计数据,或许能够看出马中两国在农产品贸易上的巨大合作空间。根据马来西亚国际贸易与工业部的统计,在2014年,“加工食品”作为马来西亚的主要进口产品,进口总额为209.6亿马币,数额较高。
而马来西亚统计局每五年进行一次家庭开支情况调查,最近一次的调查数据则显示,在2009/2010年度,马来西亚每个家庭每月平均总开销约为2190马币,其中食物和软饮料的月平均花费约为444马币,占比达20%。
从荣盛有限公司的网站(www.engsheng.com)上,《中国经济信息》记者看到了荣盛公司农产品仓储和物流的照片,不得不说,这个马来西亚人把农产品生意做出了“美感”。
现在,荣盛有限公司的经营业务十分广泛,在马来西亚和印度、中国、东南亚等国家之间,从事农产品的加工贸易和中转,例如出口马来西亚的农产品到东南亚、印度,或者把马来西亚的农产品加工后,推广到中国。在中国的青岛有加工厂,在马来西亚当地也经营了自己的超市,可以说形成了农产品商贸一条龙。
“以前我们在深圳清水河也有仓库,但是最近深圳快速发展,转变成了高科技城市,所以我们的仓库也随之转移到了山东青岛。”许建福的汉语说的比较流利,他说在整个小学期间,一直在学习中文。
马来西亚华人都比较变通,而且在马来西亚有华校,中国文化保留的很好,所以来到中国可以进行很好的沟通。这一点是泰国、印尼和菲律宾的华侨所不能比的。马来西亚华人在某些方面对中国文化的保留甚至比中国人还要传统。许建福微笑着介绍。
当问及荣盛公司这四十多年的农产品交易有什么变化时,许建福回答说,以前农产品的交易主要是根据供求的关系。但是,最近这5-10年间,不仅受到供求关系的影响,还受到房地产和股票等资本的影响。例如,许多炒股的人,一旦股票行情不好,就会去炒农产品,这对农产品贸易是个挑战。他说。
因为人民币的升值和汇率波动,荣盛公司的农产品贸易业务也相应进行了调整。因汇率变动,以前主要从中国进口的一些品类,改为从印度进口,比如说辣椒等。
“我们掌控信息的速度要再快一点,如果信息不快,就会影响农产品的价格。之前马来西亚跟中国的CCTV有合作,CCTV有个频道在马来西亚开放,可以接收到中国每个省的农作物信息,他们都是用农村合作社的方式来操作种植,我们用高科技的途径可以接触到中国每个县、每个村的情况。而我们也要收集更多更全面的农作物消息,向外播放,告知世界。”
最好的清真食品中转站
伊斯兰教是马来西亚的国教,主要属逊尼派。此外,还有佛教、道教、印度教、基督教、锡克教等。一般来说马来人信奉伊斯兰教,华人信奉佛教,而印度人则信奉印度教。此外,还有小部分的华人、欧亚混血人和沙巴、砂捞越的少数民族信奉基督教或天主教。
在这样一个有着多种宗教信仰的国家,饮食方面也有很多禁忌事项。这些饮食的禁忌也直接影响了食品商贸的发展。伊斯兰教背景下,马来西亚的饮食多清真。“作为当地的华人,我们可以很好地了解这些禁忌”,许建福顺带给《中国经济信息》记者举了个例子,他说,“比如,进餐厅不吃猪肉就是清真?不是的。有些餐厅卖啤酒也不是清真。如果餐厅内有狗也不是清真,如果这只狗身上是湿的,而你又不小心碰到了它,就要冲洗九次。但餐厅如果有猫,却是可以。所以很多伊斯兰教的细节,在马来的华人还是比较懂,就可以避免敏感的冲突。”
在中国,通常标明为“清真食品”的标志有四五个,但是马来西亚只有一个,这个清真标志不仅在大马境内、在中东乃至全世界的伊斯兰教徒都很认可。加之,马来西亚人经常会看到华人吃猪肉之类的,会认为华人不够清真。这就导致了中国的食品无论是销往马来西亚,还是销往信奉伊斯兰教的中东国家,当地人民不认可的问题。
“但是如果可以把加工的地点稍作转移,到马来西亚进行清真加工后,产品再出口到中东,就会得到中东人民百分之百的认可!”许建福补充说。
许建福在做的农产品生意,跟中国有极为密切的关系。他说,在1997年的金融风暴时,当时公司采购中国的食品比较多,贸易密切。那时人民币兑美元还在8.27左右,人民币的稳定汇率也帮助马来西亚极大地控制了通货膨胀。而现在马中关系已经发展到这样友好的程度,“我觉得马来西亚可以作为双边贸易的中转站。比如中国南方有什么自然灾害,东南亚尤其是马来西亚的粮食,可以作为一个‘中粮’仓库”。
把更多微信功能带去马来西亚
聊起微信,许建福显示出作为一个年轻的科技爱好者的“本色”。他开心地感慨,“微信钱包功能真的很好用啊,我每次来中国,无论是在机场打车、去餐厅吃饭,几乎所有的付费都用它。”但他也略带遗憾地说,在马来西亚使用的英文版微信不像中国这么方便,没有“购物”和“摇一摇”功能。
中国社交软件“微信”上线后,不仅在中国广受用户欢迎,在海外市场也是好评如潮。
2013年的时候,更是传出了叙利亚内战中,交战双方均喜欢使用“微信”进行联系的消息。交战双方甚至还经常在微信的朋友圈中晒战果,或者相互挑衅。
许建福说,将微信“摇一摇”等功能带到马来西亚,是他此行除了学习电商经验外的另外一个目的。目前,马来西亚已经引进了微信的英文版本,在这个版本中,摇一摇等功能尚未开通。为此,许建福跟微信以及腾讯方面洽谈了相关的合作事宜。“希望能够带这些系统化的科技回去,而且毕竟我们是华人,把中国的科技化产品带到马来西亚,比引进西方更为便捷。”
中国人常说的一句话是,技多不压身,学有所用。许建福在大学所学的专业最后还是派上了用场。
而多种文化环境也造就了独特的视角,许建福说,英文版的微信存在翻译等不精准的诸多问题,这也是微信打开海外市场的一个障碍。如果要开拓海外市场,一定要注意这些问题。1