江西建昌帮特色中药饮片炮制“炆法”浅析

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【摘要】

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建昌帮是我国南方古药帮和中药炮制的重要流派之一,发祥于江西省南城县(古称建昌),以擅长传统中药饮片加工炮制、药材集散经营著称.建昌帮的传统炮制风格是工具辅料独特,工艺取法烹饪,讲究形色气味俱佳,毒性低疗效高,片形斜、薄、大、亮,色泽鲜艳,气味纯正浓郁.建昌帮以炆、煨、炒法独具本帮特色,共有十三法.炆法为江西建昌帮独有的传统中药饮片炮制方法.本研究对炆法的传统特色炮制工艺、历史沿革等进行了介绍,并探讨了炆法特色炮制原理的研究思路,为江西地方特色炮制方法的研究提供借鉴和参考.

【作者】

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黄东易斌乐海平万林春

【机构】

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江西省药品检验检测研究院,国家药品监督管理局中成药质量评价重点实验室,江西省药品与医疗器械质量工程技术研究中心,江西南昌 330029;建昌帮药业有限公司,江西抚州 344700

【出处】

：

药品评价

【发表日期】

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2021年24期

【关键词】

：

中草药中药炮制建昌帮炆法

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