【摘 要】
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用不同卵磷脂含量的饲料进行黄鳝（Monopterus albus）养殖试验。结果表明：不同卵磷脂含量的饲料饲养黄鳝,对黄鳝生长速度、饲料系数、肌肉及肝脏脂肪含量都有一定影响。随着饲料
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用不同卵磷脂含量的饲料进行黄鳝（Monopterus albus）养殖试验。结果表明：不同卵磷脂含量的饲料饲养黄鳝,对黄鳝生长速度、饲料系数、肌肉及肝脏脂肪含量都有一定影响。随着饲料中卵磷脂含量的添加,黄鳝生长加快、饲料系数降低。卵磷脂最适添加量为5%时,黄鳝生长率较高,饲料系数较低,肝脏脂肪含量较少。
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