北京市人民政府办公厅关于加强夏季食品卫生安全管理的通知

来源 :北京市人民政府公报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jiangdefeng1983
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各区、县人民政府,市政府各委、办、局,各市属机构: 进入夏季以来,本市连续发生多起食物中毒事件,食品卫生安全形势相当严峻。主要原因是违法食品经营活动屡禁不止,一些餐饮单位卫生制度措施不落实,行政主管部门监管不力,尤其是一些建筑工地和学校集体食堂及夜市大排挡发生食物中毒比例较高。市政府对此高度重视,要求各地区、各部门、各单位立即采取有力措施,加强监督检查,消除隐患,确保有效控制食物中毒事件的发生。 All districts, county people’s governments, municipal government committees, offices, bureaus and municipal agencies: Since the summer, there have been many food poisoning incidents in the city, and the situation of food hygiene and safety is rather harsh. The main reason is illegal food business continued despite repeated prohibitions, some catering units health system measures are not implemented, poor supervision of administrative departments, especially in some construction sites and school collective canteens and night market stalls have a higher proportion of food poisoning. The municipal government attaches great importance to this and requires all localities, departments and units to take immediate and effective measures to strengthen supervision and inspection to eliminate hidden dangers and ensure effective control of food poisoning incidents.
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