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40岁～60岁最聪明
每个人都担心自己变老，生病，头脑变迟钝，但美国科学家经过研究指出，虽然人到中年，身体有些部位开始变得脆弱，但大脑却是越老越聪明。
美国西雅图纵向研究机构从1956年开始的一项有关寿命的研究，是史上历时时间最长，规模最大，最有权威的研究之一。该机构对6000人的智力进行了跟踪调查，研究发现，40岁～60岁的人在最复杂也最重要的认知能力方面，表现最为出色，甚至超过自己20岁时的能力。在40岁～65岁间，他们在词汇、语言记忆、空间感以及归纳推理等方面表现最佳。
眼睛看能止疼
不小心碰到脚趾，疼痛难忍怎么办？用眼睛看一会吧。一项研究表明，用眼睛看疼痛部位可以适当缓解痛苦。
英国科研人员招募了18名志愿者，要求他们的一只手碰触逐渐加热的探针。志愿者可以选择盯着手或盯着其他地方。结果表明，看自己手的志愿者可多忍3.2℃。研究者还发现，当借助放大镜使志愿者看到的手变大时，止痛效果更好，反之则会下降。
爱唠叨易致伴侣心绞痛
夫妻之间唠叨几句在所难免。不过，丹麦研究人员发现，夫妻一方不停地唠叨不仅会让人心烦意乱，还会增加另一方罹患心绞痛的几率。研究结果表明，与其他家人和邻居相比，伴侣“碎碎念”的破坏力最强。如果伴侣爱唠叨，要求过多，则调查对象患心绞痛的几率增加四倍左右。
多吃辣椒增强记忆
研究发现，多吃辣椒不仅能刺激人的食欲，还能加速血液循环，老年人吃了更可以提高记忆力。这是因为辣椒中含有一种高浓度的化学物质——木樨草素，可以减少因年龄增加而导致的记忆力衰退，减少老年人的记忆力损失，但患有胃部疾病、甲亢及各类皮肤疾病的人不宜过多吃辣椒。
茉莉花香镇静效果堪比药物
德国研究人员发现，茉莉花香对失眠、焦虑、烦躁等症状的缓解效果堪比镇静剂。
德国波鸿鲁尔大学和杜塞尔多夫大学研究人员用数百种香味做临床实验，测试这些香味对人体内氨基丁酸受体的影响。
氨基丁酸是一种抑制性神经递质，能结合抗焦虑的脑受体并使之激活，然后与另一些物质协同作用，阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢。氨基丁酸效应越强，对神经的舒缓作用就越大。实验结果显示，茉莉香味产生的影响最大，能使人体内氨基丁酸效应增强五倍多。
这项研究表明，茉莉香气能缓解焦虑，促进睡眠，效果并不比传统药物差。
打屁股降低智商
在教育孩子的过程中，有的家长认为，孩子不懂事，只有通过打屁股、挨棍子的方式才能让他们长记性。但美国研究人员发现，打孩童屁股或是其他的体罚方式，可能阻碍孩童智商发展。
美国惩戒与家庭暴力专家对1510名2岁～9岁的儿童进行了四年的跟踪研究后发现，在806名2岁～4岁的儿童组中，未遭体罚过的儿童，智商的平均商数比经常挨打者高出5分，而在另一组704名5岁～9岁的儿童中，这一差距是2.8分。
忍气吞声伤心脏
瑞典心理学家称，男性长时间压抑愤怒情绪会大幅增加患心脏病的几率。
研究人员认为，心中怨气如果不及时宣泄出来，会导致身体紧张，进而引发血压上升，最终对心血管系统造成危害。
研究人员发现，经常选择“默默忍受”或“径自走开”的人与直面不公待遇、选择“针锋相对”的人相比，心脏病发病率高出一倍。
牙齿脱落增加患癌风险
美国科学家一项研究表明：牙龈疾病是头颈部肿瘤剧增的一大原因。
慢性牙周炎会引起牙齿骨含量丢失，骨含量每丢失一毫米，就会使头颈部肿瘤风险增加四倍。这有助于解释为何美国吸烟率连续40年下降，头颈部肿瘤发病率仍然上升的情况。日本名古屋大学医学研究中心的专家也为此提供了佐证，他们发现，与健康人相比，牙齿脱落比例高的人，食道癌发病率增加136%，头颈癌增加68%，肺癌增加54%。脱落牙齿越多，癌症发病率越高。此外，如果牙齿残根长期留于口腔内，还会增加患口腔癌的风险。
有没有清肺食物？
今年年初常见雾霾天气，各种清肺食物也开始流行起来，猪血、鸭血、木耳、梨等都被冠以清肺食物的美誉。那么，真的有食物能清除肺中的污染物吗？
食物能否影响吸入的粉尘
空气中的粉尘对人体的危害很大，要清除它们，就得让“清洁工”与它们见面。而食物从消化道进入体内，经过胃肠，大分子被消化分解成小分子。跟食物中的其他小分子一样，穿过小肠绒毛进入血液，然后被运送到人体各处的细胞中。
对比空气颗粒物与食物在体内的动向，会发现食物跟那些大于0.1微米的颗粒完全没有相遇的机会，自然也就无法清除它们。而那些进入血液的极细小的微粒，在食物的小分子面前依然还是庞然大物。目前还没有实验证据表明，人体可以靠这些食物的小分子去清除粉尘。
清肺的食物功效如何
目前比较流行的食物清肺依据是：吃了某些清肺食物后大便会变黑，而那些有害物质正是随着人体排泄物被清除出人体的。
大便的颜色确实跟食物有关，在临床上也可以通过大便的颜色与质地来给出一些推测。而黑便最常见的原因之一是消化道出血，尤其是消化道溃疡或者癌症。通常，这样的黑便会粘而且恶臭。
除此之外，一些食物、膳食补充剂或者药物也能导致黑便，最常见的情况是铁，比如服用铁补充剂，通常就会导致黑便。
吃动物血制品清肺，可能是流传最广的清肺偏方，但目前依然没有可靠的实验证据证明其有效。或许有人吃了动物血制品后，导致了黑便，而被当作起到了清肺的作用，但实际上是因为动物的血中含有较多的铁。
有人对吃动物血制品或者其他食物清肺的解释是：这种食物可以帮助人体排出有毒有害物质或增加免疫力，从而抵抗空气污染的危害。这种大而空的理由没有任何价值，因为每一种人体需要的营养成分都有这样的作用。
清肺是偷换概念
传统医学里的清肺，一般是指减缓跟呼吸道有关的症状，比如咳嗽、痰多等。一些药物和食物对减缓这些症状有帮助，所以也就被人们称为清肺食物或清肺药物。
古人在提出清肺这个概念，开出清肺食谱或清肺药方的时候，大概还意识不到空气污染这回事，所以这种清肺在概念上跟解决空气污染的清肺完全不是一回事。
结论：清肺这个概念来源于传统医学，而传统医学里的肺也不是解剖学上的肺的概念。所以，针对空气污染对身体的损害，指的是空气中的粉尘对解剖学上的肺所产生的现代医学意义上的损害。
食物清肺只是一种美好的愿望。任何一种食物，都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。清肺食物、清肺保健品，都只是噱头而已。
编辑 钟健 [email protected]
每个人都担心自己变老，生病，头脑变迟钝，但美国科学家经过研究指出，虽然人到中年，身体有些部位开始变得脆弱，但大脑却是越老越聪明。
美国西雅图纵向研究机构从1956年开始的一项有关寿命的研究，是史上历时时间最长，规模最大，最有权威的研究之一。该机构对6000人的智力进行了跟踪调查，研究发现，40岁～60岁的人在最复杂也最重要的认知能力方面，表现最为出色，甚至超过自己20岁时的能力。在40岁～65岁间，他们在词汇、语言记忆、空间感以及归纳推理等方面表现最佳。
眼睛看能止疼
不小心碰到脚趾，疼痛难忍怎么办？用眼睛看一会吧。一项研究表明，用眼睛看疼痛部位可以适当缓解痛苦。
英国科研人员招募了18名志愿者，要求他们的一只手碰触逐渐加热的探针。志愿者可以选择盯着手或盯着其他地方。结果表明，看自己手的志愿者可多忍3.2℃。研究者还发现，当借助放大镜使志愿者看到的手变大时，止痛效果更好，反之则会下降。
爱唠叨易致伴侣心绞痛
夫妻之间唠叨几句在所难免。不过，丹麦研究人员发现，夫妻一方不停地唠叨不仅会让人心烦意乱，还会增加另一方罹患心绞痛的几率。研究结果表明，与其他家人和邻居相比，伴侣“碎碎念”的破坏力最强。如果伴侣爱唠叨，要求过多，则调查对象患心绞痛的几率增加四倍左右。
多吃辣椒增强记忆
研究发现，多吃辣椒不仅能刺激人的食欲，还能加速血液循环，老年人吃了更可以提高记忆力。这是因为辣椒中含有一种高浓度的化学物质——木樨草素，可以减少因年龄增加而导致的记忆力衰退，减少老年人的记忆力损失，但患有胃部疾病、甲亢及各类皮肤疾病的人不宜过多吃辣椒。
茉莉花香镇静效果堪比药物
德国研究人员发现，茉莉花香对失眠、焦虑、烦躁等症状的缓解效果堪比镇静剂。
德国波鸿鲁尔大学和杜塞尔多夫大学研究人员用数百种香味做临床实验，测试这些香味对人体内氨基丁酸受体的影响。
氨基丁酸是一种抑制性神经递质，能结合抗焦虑的脑受体并使之激活，然后与另一些物质协同作用，阻止与焦虑相关的信息抵达脑指示中枢。氨基丁酸效应越强，对神经的舒缓作用就越大。实验结果显示，茉莉香味产生的影响最大，能使人体内氨基丁酸效应增强五倍多。
这项研究表明，茉莉香气能缓解焦虑，促进睡眠，效果并不比传统药物差。
打屁股降低智商
在教育孩子的过程中，有的家长认为，孩子不懂事，只有通过打屁股、挨棍子的方式才能让他们长记性。但美国研究人员发现，打孩童屁股或是其他的体罚方式，可能阻碍孩童智商发展。
美国惩戒与家庭暴力专家对1510名2岁～9岁的儿童进行了四年的跟踪研究后发现，在806名2岁～4岁的儿童组中，未遭体罚过的儿童，智商的平均商数比经常挨打者高出5分，而在另一组704名5岁～9岁的儿童中，这一差距是2.8分。
忍气吞声伤心脏
瑞典心理学家称，男性长时间压抑愤怒情绪会大幅增加患心脏病的几率。
研究人员认为，心中怨气如果不及时宣泄出来，会导致身体紧张，进而引发血压上升，最终对心血管系统造成危害。
研究人员发现，经常选择“默默忍受”或“径自走开”的人与直面不公待遇、选择“针锋相对”的人相比，心脏病发病率高出一倍。
牙齿脱落增加患癌风险
美国科学家一项研究表明：牙龈疾病是头颈部肿瘤剧增的一大原因。
慢性牙周炎会引起牙齿骨含量丢失，骨含量每丢失一毫米，就会使头颈部肿瘤风险增加四倍。这有助于解释为何美国吸烟率连续40年下降，头颈部肿瘤发病率仍然上升的情况。日本名古屋大学医学研究中心的专家也为此提供了佐证，他们发现，与健康人相比，牙齿脱落比例高的人，食道癌发病率增加136%，头颈癌增加68%，肺癌增加54%。脱落牙齿越多，癌症发病率越高。此外，如果牙齿残根长期留于口腔内，还会增加患口腔癌的风险。
有没有清肺食物？
今年年初常见雾霾天气，各种清肺食物也开始流行起来，猪血、鸭血、木耳、梨等都被冠以清肺食物的美誉。那么，真的有食物能清除肺中的污染物吗？
食物能否影响吸入的粉尘
空气中的粉尘对人体的危害很大，要清除它们，就得让“清洁工”与它们见面。而食物从消化道进入体内，经过胃肠，大分子被消化分解成小分子。跟食物中的其他小分子一样，穿过小肠绒毛进入血液，然后被运送到人体各处的细胞中。
对比空气颗粒物与食物在体内的动向，会发现食物跟那些大于0.1微米的颗粒完全没有相遇的机会，自然也就无法清除它们。而那些进入血液的极细小的微粒，在食物的小分子面前依然还是庞然大物。目前还没有实验证据表明，人体可以靠这些食物的小分子去清除粉尘。
清肺的食物功效如何
目前比较流行的食物清肺依据是：吃了某些清肺食物后大便会变黑，而那些有害物质正是随着人体排泄物被清除出人体的。
大便的颜色确实跟食物有关，在临床上也可以通过大便的颜色与质地来给出一些推测。而黑便最常见的原因之一是消化道出血，尤其是消化道溃疡或者癌症。通常，这样的黑便会粘而且恶臭。
除此之外，一些食物、膳食补充剂或者药物也能导致黑便，最常见的情况是铁，比如服用铁补充剂，通常就会导致黑便。
吃动物血制品清肺，可能是流传最广的清肺偏方，但目前依然没有可靠的实验证据证明其有效。或许有人吃了动物血制品后，导致了黑便，而被当作起到了清肺的作用，但实际上是因为动物的血中含有较多的铁。
有人对吃动物血制品或者其他食物清肺的解释是：这种食物可以帮助人体排出有毒有害物质或增加免疫力，从而抵抗空气污染的危害。这种大而空的理由没有任何价值，因为每一种人体需要的营养成分都有这样的作用。
清肺是偷换概念
传统医学里的清肺，一般是指减缓跟呼吸道有关的症状，比如咳嗽、痰多等。一些药物和食物对减缓这些症状有帮助，所以也就被人们称为清肺食物或清肺药物。
古人在提出清肺这个概念，开出清肺食谱或清肺药方的时候，大概还意识不到空气污染这回事，所以这种清肺在概念上跟解决空气污染的清肺完全不是一回事。
结论：清肺这个概念来源于传统医学，而传统医学里的肺也不是解剖学上的肺的概念。所以，针对空气污染对身体的损害，指的是空气中的粉尘对解剖学上的肺所产生的现代医学意义上的损害。
食物清肺只是一种美好的愿望。任何一种食物，都无法清除或者减轻空气中的粉尘污染物对肺的影响。清肺食物、清肺保健品，都只是噱头而已。
编辑 钟健 [email protected]