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目的:研究栀子中京尼平苷的提取与分离工艺.方法:采用正交试验法研究了提取次数、提取时间、提取温度、提取溶剂四种因素对京尼平苷提取的影响;筛选出335大孔树脂吸附分离纯化京尼平苷,研究了pH值、温度、样品浓度等对树脂吸附能力的影响.结果:在最佳条件下,分离得到的京尼平苷纯度较高,产率在60%以上.结论:采用大孔树脂分离京尼平苷具有广阔的工业应用前景.