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我国地大物博，人杰地灵．几千年来，勤劳智慧的炎黄子孙孕育了许许多多、各具特色的名贵稻米。这些稻米是我国宝贵的文化遗产．历来为民众所喜爱食用，有些曾在历史上作为“贡品”献给封建皇族，有些至今走红海内外，具有很高的声誉。但由于封建社会展不聊生，很多名贵稻米湮没不彰。为弘扬祖国瑰宝，笔者搜集整理了一些我国名贵稻米．现作简要介绍：