崇仁麻鸡

来源 :农业知识:科学养殖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixinlixin2008
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崇仁麻鸡主产于江西省崇仁县,蛋肉兼用型。分黄麻与黑麻两类,经测定,崇仁麻鸡具有显著的“三高一低”特点,即可食部、氨基酸及维生素含量高,胆固醇含量低。此外,崇仁麻鸡还是我国最宝贵的矮小型基因库,被中国科学院确定为我国很有发展前途的地方优良品种。
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