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开场白:民以食为天.食品质量安全涉及千家万户,是老百姓生存最基本的需求.吃的放心,关系到百姓的健康、社会的稳定、民族的兴衰.抓好食品质量安全和卫生监管工作是国家质检总局今年工作的重中之重.本期"圆桌恳谈"将围绕食品质量安全的话题,请相关部门领导、专家、企业家一起来谈谈解决食品质量安全问题有什么难点?如何让消费者吃到放心、安全的食品?