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本文通过探究影响消费者购买、食用酸奶产品的因素，分析了消费者行为对于酸奶产品在零售环节的安全性的影响。调查显示消费者对酸奶产品的安全知识认知有所不足，政府、行业协会、各级监督部门和企业应通过各种渠道加强对消费者的食品安全知识的宣传、教育，从而提高消费者的食品安全意识。
酸奶零售链中消费者的行为分析
【摘 要】
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本文通过探究影响消费者购买、食用酸奶产品的因素，分析了消费者行为对于酸奶产品在零售环节的安全性的影响。调查显示消费者对酸奶产品的安全知识认知有所不足，政府、行业协会
【机 构】
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石家庄市第二中学,河北 石家庄,050000
【出 处】
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青春岁月
【发表日期】
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2014年18期
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