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建立了气相色谱—三重四极杆质谱(ＧＣ－ＭＳ/ＭＳ)联用法检测保健酒中的１６种酞酸酯的方法.对保健酒中酞酸酯的前处理方法进行了考察和优化.确立了提取方式为沸水浴加热去除乙醇、提取溶剂为正己烷.采用时间选择反应扫描模式(Ｔ－ＳＲＭ)定量.色谱柱为ＴＧ－５ＭＳ石英毛细管柱(３０ｍ×０.２５ｍｍ×０.２５μｍ).程序升温(初始柱温为６０℃.保持１ｍｉｎ.以２０℃/ｍｉｎ升至２２０℃.保持１ｍｉｎ.以５℃/ｍｉｎ升至２８０℃.保持４ｍｉｎ).不分流.结果表明１６种酞酸酯在相应范围内线性关性良好(