光阴逝水，又一个年轮定格了。在我还没有做好任何准备的时候，人生的步履就又向前迈进一大步。沧桑的岁月，刻在脸上，也沉淀在心里，就像酒，时间越久，味道越醇。于是，我想起了酒。想起了杨林肥酒，想起了那抹云南绿。
　　我是一个不太懂酒，也不太喝酒的人。然而一个偶然的机会喝到了杨林肥酒，我才知道原来酒不仅仅是一种可以饮用，可以抒发情感的好东西，它代表的更是一种文化。杨林肥酒代表了云南26个民族的文化风情，它让我懂得了不一样的人生，走进了不一样的世界。
　　杨林肥酒是云南绿酒的起源地，因此，杨林肥酒的历史背景也可以说是云南绿酒的历史背景。
　　600年前，中国古代著名药物学家、诗人兰茂汇编成医学巨著《滇南本草》，这是一本记述西南高原地区药物、包括民族药物在内的著作文献，其中记载的“水酒十八方”，阐述了将十八味中药用精酿的白酒泡制，充分溶解中药中的活性成分，药借酒力行于经络之间发挥更大的功效。此后，民间开始依据“水酒十八方”酿酒。
　　1880年，杨林人陈鼎根据《滇南本草》所载的“水酒十八方”，并经过长期的生产实践，不断总结前人经验，开始建厂生产杨林肥酒，至今已百余年。杨林肥酒色泽碧绿，清亮透明，入口醇厚绵长舒畅、入胃感受柔和，清香而无药味，醇香味浓，饮后心怡神爽，口内余香经久不消，风味独特，使人饮而不舍必欲尽兴。
　　清末著名诗人王迥写的一首名叫《酒趣》的诗，将杨林肥酒的品质及特点发挥得淋漓尽致，全诗如下：“白玉瓶装绿液浆，好酒应留与人尝。几藏杨林终自饮，犹对空瓶嗅酒香。”


　　杨林肥酒创制后，以其味香醇，功能健身，为饮者传扬，消息不胫而走，享誉全省。1914年，在云南省第一次物产品评比会上获得一等奖。解放前，杨林肥酒为个体经营。解放后，建立了国营杨林肥酒厂，2004年10月份被龙润集团收购，继承发扬传统工艺，杨林肥酒被评为云南地方名酒，受到消费者的欢迎和好评。1992年12月，杨林肥酒在巴黎国际名优酒展评会上获得银奖（茅台酒曾获金奖），杨林肥酒开始赢得世界的认可！
　　手中握着一只纤小精致的杯，杨林肥酒那抹绿晶莹剔透，在微冷的月光下越发有味，浅浅的一杯酒浮动着冷月碎影，清冽醇香，那种独特的绿，看上一眼便如痴如醉。这时，夜色沉沉，孤月冷照，竹影娑动，幽路微寒，正是对月畅饮的好时机。于是仰头一饮，醇香的烈酒从嘴唇一直燃烧到肚里，泛起的却是一股杨林肥酒百多年来积淀的快意。
　　自从和杨林肥酒结缘，我再忘不掉酒杯里那翡翠般的绿，我再也忘不了那沁人心脾的味道。
　　我不知道是我对酒有了依赖，还是我沉醉在了另外的一个世界。但我深深的知道我并不会嗜酒如命，或许我只是恋上了杨林肥酒的味道，迷上了那静静的云南绿。