【摘 要】
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白藜芦醇是一种来源于植物的多酚化合物，广泛存在于葡萄、花生和浆果等多种植物中，具有多种生化和生理活性，包括抗氧化、抗肥胖、抗肿瘤和抗衰老等。该文综述了近几年白藜芦醇在降血糖方面的国内外最新研究进展，从白藜芦醇可以通过抑制糖异生、抑制糖苷酶、促进胰岛素的合成和分泌、调节肠道菌群、抗氧化应激、抗炎症反应等方面对血糖起调节作用进行论述，以期为白藜芦醇在降血糖方面的研究提供理论依据。
【基金项目】
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中国国家重点研究发展计划（2018YFD0901102）； 河南省重点科技攻关项目（182102110345）；
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白藜芦醇是一种来源于植物的多酚化合物，广泛存在于葡萄、花生和浆果等多种植物中，具有多种生化和生理活性，包括抗氧化、抗肥胖、抗肿瘤和抗衰老等。该文综述了近几年白藜芦醇在降血糖方面的国内外最新研究进展，从白藜芦醇可以通过抑制糖异生、抑制糖苷酶、促进胰岛素的合成和分泌、调节肠道菌群、抗氧化应激、抗炎症反应等方面对血糖起调节作用进行论述，以期为白藜芦醇在降血糖方面的研究提供理论依据。
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