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期刊论文
“互联网+”时代背景下食品安全管理模式探讨
“互联网+”时代背景下食品安全管理模式探讨
来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vgbin2
【摘 要】
:
随着当前我国食品产业的不断转型升级以及食品行业的不断发展,食品安全监管工作显现出了越来越多的问题。在这种情况下,一些传统的人工监管模式已经很难适应当前现代食品工业
【作 者】
:
李立军
【机 构】
:
三门峡职业技术学院
【出 处】
:
现代食品
【发表日期】
:
2018年21期
【关键词】
:
互联网+
食品安全监管
可追溯
Internet +
Food safety supervision
Traceability
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随着当前我国食品产业的不断转型升级以及食品行业的不断发展,食品安全监管工作显现出了越来越多的问题。在这种情况下,一些传统的人工监管模式已经很难适应当前现代食品工业产业发展的需求。本文探讨了当前“互联网+”时代背景下暴露出来的食品安全监管问题。
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