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滨海县街头食品卫生现状调查
滨海县街头食品卫生现状调查
来源 :江苏预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:peiyingbin
【摘 要】
:
滨海县街头食品卫生现状调查滨海县卫生防疫站谷峰1县城熟食摊点现况县城共有大小熟食摊点61家,主要经营熟食制品,65%的摊点无玻璃罩,其中30%的摊点未办理1996年度食品卫生许可证及健康证,近90%的
【作 者】
:
谷峰
【机 构】
:
滨海县卫生防疫站
【出 处】
:
江苏预防医学
【发表日期】
:
1997年2期
【关键词】
:
街头食品
卫生现状调查
玻璃罩
滨海县
亚硝酸盐含量
检测合格率
卫生状况
熟食
国家标准
从业人员
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滨海县街头食品卫生现状调查滨海县卫生防疫站谷峰1县城熟食摊点现况县城共有大小熟食摊点61家,主要经营熟食制品,65%的摊点无玻璃罩,其中30%的摊点未办理1996年度食品卫生许可证及健康证,近90%的从业人员未穿戴工作衣帽,40%的摊点无食品专用夹,...
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