【摘 要】
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近日，北京市商务委下发了《北京市餐饮经营单位节能规范（试行）》，要求餐饮经营单位的燃气用具要高效节能，燃气用具热效率应达到20％以上；送风和排风设备要采用感应式变频电机，下班或无
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近日，北京市商务委下发了《北京市餐饮经营单位节能规范（试行）》，要求餐饮经营单位的燃气用具要高效节能，燃气用具热效率应达到20％以上；送风和排风设备要采用感应式变频电机，下班或无工作状态时及时关闭所有送风、排风系统的电源；餐饮经营单位在冷库、冰柜等冷藏设备的供电线路上应加装智能型节电控制装置，或采取其他节电措施，以降低电耗。
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