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西安卫生检疫局通过对西安市场不同“白兰地”酒的质量卫生监督，来判别它们的真假、优劣，及其检验指标是否符合国家标准。所用方法为标签审查，外观检查及实验室气相色谱检查。发现市场中高档XO真伪并存，且真酒品质名实不符，所检查进口白兰地酒除一个品牌外，其余品牌的杂醇油全部超过国家标准，低档进口白兰地酒甲醇超过国家标准。