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期刊论文
内蒙古羊肉市场分析——以包头市为例
内蒙古羊肉市场分析——以包头市为例
来源 :北方经济 | 被引量 : 0次 | 上传用户:owenm87
【摘 要】
:
近年来,羊肉价格明显上涨,引起政府和群众高度关注。一些不合格肉食品借机流入市场,严重威胁广大市民的消费安全。为彻底摸清包头市羊肉市场现状,加强对羊肉市场的监控,作者
【作 者】
:
刘乐乐
李占婷
【机 构】
:
内蒙古大学经济管理学院
【出 处】
:
北方经济
【发表日期】
:
2013年22期
【关键词】
:
肉羊养殖
羊肉市场
供不应求
假羊肉
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近年来,羊肉价格明显上涨,引起政府和群众高度关注。一些不合格肉食品借机流入市场,严重威胁广大市民的消费安全。为彻底摸清包头市羊肉市场现状,加强对羊肉市场的监控,作者采取走访、问卷调查等形式,对羊肉市场供应、监管状况及食品需求进行了深入调查分析。
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