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让您的厨房也开放吧
让您的厨房也开放吧
来源 :科学之友:上 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhengji1
【摘 要】
:
开放式餐厨是现代小家庭住宅常用的一种新式餐厨布置方式。它突破了厨房和餐厅的隔离状态,把备餐区和用餐区巧妙地结合起来,形成开放式的餐厨环境。它有许多优点:一是节省建筑空
【作 者】
:
李庆生
【出 处】
:
科学之友:上
【发表日期】
:
2012年8期
【关键词】
:
厨房
布置方式
家庭住宅
建筑空间
劳动效率
开放式
餐厅
居室
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开放式餐厨是现代小家庭住宅常用的一种新式餐厨布置方式。它突破了厨房和餐厅的隔离状态,把备餐区和用餐区巧妙地结合起来,形成开放式的餐厨环境。它有许多优点:一是节省建筑空间,不必另设餐室或占用居室进餐;二是提高厨务劳动效率,不像独立的餐厅、厨房,饭菜、餐具端来端去的距离过长;
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