【摘 要】
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<正>伴随时代的发展,越来越农产品中一些重金属影响着人们的生活。本文主要从以下几个方面进行阐述,包括农产品中重金属污染危害,以及农产品中重金属的检测技术等。所谓重金
【机 构】
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哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心
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<正>伴随时代的发展,越来越农产品中一些重金属影响着人们的生活。本文主要从以下几个方面进行阐述,包括农产品中重金属污染危害,以及农产品中重金属的检测技术等。所谓重金属即指密度大于6.0g/cm3的金属元素,这些重金属元素往往存在于各种农产品中,给人类造成重金属污染,它们一般不会给人体造成急性危害,而这些重金属借助食物链累积在人体中,最终给人们的身体健康带来危害。下面对重金属污染的危害,以及农产品中重金属的检测技术等方面进行阐述。1农产品中重金属污染的危害1.1重金属污染对农作物的危害重金属伴随重金属性质的不同对农作物造成不同的危害,
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