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【正】辣椒食用范围较广,在我国北方市场和国际市场有较好的销路。一、栽培技术1、选地选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好,前茬没种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。苗床面积是大田面积的1%。在播种前灌足底水,黄茬时施腐熟优质粗肥45t/hm~2(或腐熟的鸡粪7 500kg/hm~2)、尿素225kg/hm~2、过磷酸钙750kg/hm~2、草木灰2 250kg/hm~2。肥料撒匀后浅翻