【摘 要】
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目的 采用响应面法优化紫丁香叶中总黄酮提取工艺。方法 在单因素试验的基础上，以料液比、乙醇体积分数、提取时间为影响因素，总黄酮质量分数为评价指标，确定各因素水平，采用响应曲面法优化提取工艺。结果 最佳提取工艺为：料液比1∶20（g∶mL），乙醇体积分数55%，提取时间50 min，提取2次，紫丁香叶总黄酮质量分数为（106.50±1.21）mg/g，与预测值107.69 mg/g接近。结论 响应面
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目的 采用响应面法优化紫丁香叶中总黄酮提取工艺。方法 在单因素试验的基础上，以料液比、乙醇体积分数、提取时间为影响因素，总黄酮质量分数为评价指标，确定各因素水平，采用响应曲面法优化提取工艺。结果 最佳提取工艺为：料液比1∶20（g∶mL），乙醇体积分数55%，提取时间50 min，提取2次，紫丁香叶总黄酮质量分数为（106.50±1.21）mg/g，与预测值107.69 mg/g接近。结论 响应面法优化的最佳工艺稳定可靠，可为紫丁香叶总黄酮高效提取提供依据。
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