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维生素是维持动物正常生理机能与保持动物正常生长发育必不可少的一类低分子有机化合物。动物对维生素的需要很少，但在动物体内的作用极大，主要以辅酶或催化剂的形式参与体内的代谢活动，从而保证机体组织器官的细胞结构和功能正常，以维持动物的健康和各种生产活动。维生素缺乏，会影响辅酶的合成，导致代谢紊乱，动物出现各种病症，影响动物健康和产品生产。所以我们临床使用时要注意合理应用。