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<正> 芸豆是多花蔓生菜豆中的一个优良品种,无限花序,从籽粒色泽上可分为大白芸豆、大黑云豆。芸豆营养价值高,其蛋白质含量在20%以上,脂肪为1.5%,碳水化合物占63%左右,并富含铁、钙和维生素B1、B2等,是滋补保健食品之一。芸豆性喜温凉而怕涝,适宜在海拔1500—3000米
芸豆栽培技术
【摘 要】
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<正> 芸豆是多花蔓生菜豆中的一个优良品种,无限花序,从籽粒色泽上可分为大白芸豆、大黑云豆。芸豆营养价值高,其蛋白质含量在20%以上,脂肪为1.5%,碳水化合物占63%左右,并富
【机 构】
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云南省宣威市得绿一中
【出 处】
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致富天地
【发表日期】
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2001年03期
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