当归总糖 还原糖和多糖的含量测定方法探讨

来源 :微量元素与健康研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Water_E
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目的:测定当归中总糖、还原糖及多糖含量。方法:采用可见分光光度法,经3,5—二硝基水杨(DNS)显色测定当归中的总糖、还原糖及多糖的含量。结果:实验结果测得当归中总糖、还原糖及多糖含量分别为38.28%、12.55%、25.73%,精密度、回收率试验结果理想。结论:该方法简便、快速、准确,灵敏度高。
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